Áfonya likőr

Name: Áfonya likőr
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Áfonya; 5 dl Vodka; 4 teáskanál Cukor

Lizinka_

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g áfonya
5 dl vodka
4 teáskanál cukor

230

Kalória

0.3g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

90.6g

Víz

Koleszterin

1000mg

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

42g áfonya

24 kcal
83g vodka

193 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 230 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

250g áfonya

143 kcal
500g vodka

1155 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 1375 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

32.5g áfonya

19 kcal
64.9g vodka

150 kcal
2.6g cukor

10 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
90.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 230 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
543.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 1375 kcal

0% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Az áfonyát megmossuk, és szárazra töröljük egy konyharuha segítségével.
Egy tiszta, jól záródó üvegbe tesszük a gyümölcsöt, és rászórjuk a cukrot, majd ráöntjük a vodkát. Jól összerázzuk.
Négy hétig érleljük úgy, hogy naponta megrázogatjuk egy kicsit.
Az idő leteltével leszűrjük, és az üvegben pihentetjük egy hétig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Erdélyből szoktunk hozni áfonya likőrt, de az nagyon hamar el szokott fogyni. Ez az utánpótlás egész évben beszerezhető, hiszen a boltokban lehet áfonyát kapni.