Ha vendégeket vársz vagy vendégségbe mész, az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyszerűbb fogás, amivel a többieket meglepheted, egy gazdag hidegtál.
Nosalty
Idén is számtalan konyhai praktikával lettünk gazdagabbak, ezek közül most megmutatjuk a legokosabb trükköket, amit mindenkinek ismernie kell!
Nosalty
Vendégeket vársz vagy buliba mész? Ezekkel a sós sütikkel tuti sikert aratsz és még az egészségeteket is szolgálod.
Nosalty
Szilveszteri partira, meghitt koccintáshoz, de még másnapos ebédre is van egy eszméletlenül finom savanyú káposztás receptünk!
Nosalty
Nekem nagy kedvencem a lencseleves és -főzelék, de az ünnepi lakomák után van, hogy valami könnyebbre vágyom. Ha ti is így vagytok ezzel, akkor Újévre készítsetek salátát!
Bodon Judit dietetikus
Az ünnepek is véget érnek egyszer, harmadnap már csak a megszokott, hétköznapi ételekre vágyunk. Ehhez mutatunk nektek 13 tésztaételt, ráadásul adagonként 500 kalória alatt!
Bodon Judit dietetikus
Kis változtatásokkal már sokat tehetsz egészséged érdekében. Elsőként cseréld le (részben vagy egészben) a fehér lisztet teljes kiőrlésű, graham- vagy durumlisztre!
Bodon Judit dietetikus
A tészta télen nyáron népszerű, hiszen gyors, olcsó, és könnyen igazítható a szezonhoz. Nézzük, mik voltak az abszolút kedvenceitek 2015-ben!
Nosalty
Az én kedvenc desszerttípusom a habos desszertkrém, azaz a mousse. A legjobb csokisan, de az alábbi receptek egyikére se mondanék nemet. Békés ünnepeket kívánok olvasóinknak!
Bodon Judit dietetikus
Csirke, sertés vagy marha? Most megmutatjuk, 2015-ben melyik húsételeket szerettétek legjobban!
Nosalty
Sokszor igazi mentőöv lehet pár gyors recept, főleg, ha éhen halsz - mi most 11 villámtésztát hoztunk nektek!
Nosalty
Az ünnepi menübe illő desszertek, adagonként kevesebb, mint 15 g szénhidráttartalommal. A nem szezonális gyümölcsöket helyettesítsétek fagyasztott vagy szezonális társaikkal!
Bodon Judit dietetikus
Mi illene jobban a Karácsony reggeli asztalhoz, mint a frissen sült puha kalács? 11 mennyei darabot hoztunk nektek, ami az idei Karácsony dísze lesz!
Nosalty
Rengeteg gasztronómiai kötet jelent meg a karácsonyi hajrában, és nem könnyű közöttük megtalálni a megfelelőt, úgyhogy itt jön a mentőöv, amivel könnyebb lesz eligazodni!
Dávid
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
