A fagyasztó egy olyan hely, ahová gyakran pakolunk el különböző élelmiszereket, majd szépen megfeledkezünk róluk. Karácsony előtt érdemes áttúrni a mélyhűtő tartalmát, hiszen igazi ünnepi kincsek is megbújhatnak a hidegben. Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A pulyka Wellington egy ínycsiklandó étel, amely a klasszikus marha Wellington egy izgalmas, könnyedebb változata. Ez az étel tökéletes választás ünnepi alkalmakra, például karácsonyi vacsorákra, vagy bármilyen olyan eseményre, amikor valami különlegeset szeretnénk tálalni.
Hering András
Ez a klasszikus húsétel egy igazi ízbomba: kiadós, és elképesztően mutatós. Színes és friss köretekkel karöltve tálaltuk, hogy tökéletes legyen ünnepi és alkalmi vacsorákra, összejövetelekre vagy akár romantikus estékre. Baconzsíros szívvel, melegen ajánljuk!
Gerzsenyi Flóra
A boltban szikrázva sorakozó almáknak nem véletlenül olyan szép a felülete: ezeket viasszal vonják be, hogy még kívánatosabbak legyenek a vásárlók számára. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan tudod ezt a viaszréteget eltávolítani!
Szász Nóri
Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!
Nosalty
A kamránk egy kincsesbánya, ami egész évben telis-tele van hosszan eltartható alapanyagokkal – ezek egy része pedig karácsony táján is jól jön majd. Nézzük, melyek az almárium nagyágyúi!
Lakos Benedek
A harcsapaprikás kapros-túrós csuszával a magyar konyha egyik gyöngyszeme, amely nemcsak a halételek kedvelőinek, hanem a hagyományos ízek szerelmeseinek is feledhetetlen élményt nyújt. Lássuk, hogyan emelhetjük az elkészítését újabb szintre!
Hering András
Télen sem kell kétségbe esni a megváltozott zöldség- és gyümölcskínálat láttán, hiszen ilyenkor is szuperegészséges, immunrendszert támogató salátákat lehet rittyenteni.
Nosalty
A csirkés brokkoli nemcsak fehérjében gazdag kombináció, de tele van más egyéb hasznos tápanyaggal is.
Nosalty
Talán nem úgy gondolunk a padlizsánra, mint a zöldségek legelegánsabbikára, azonban, ha megfelelő módon bánunk vele, észvesztő költemények készülhetnek belőle.
Nosalty
Sorozatunk minden hónapban bemutatja nektek aktuális kedvenceinket a ti receptjeitek közül. Most sincs ez másképp, idén az utolsó válogatással érkezünk, amiben regisztrált szakácsaink, hónaphoz illő remekeit gyűjtjük össze.
Nosalty
Hosszú a december és nem csak a karácsonyról szól: megannyi más ételt is elkészíthetünk az előttünk álló 31 nap alatt. Ezek persze mind lehetnek ünnepiek – az alapanyagok, a fűszerezés, de a prezentálás is emelkedett hangulatúvá teheti őket. Meleg levesek, komfortos egytálak és fűszeres húsok, vágyunk rátok!
Nosalty
Ha ezúttal a hétvége utolsó napját inkább lustálkodással töltenéd, akkor dobj össze egy finom és szaftos pesztós tésztát.
Nosalty
Kedves ünnepi alapanyagunk a gesztenye, amit ilyenkor előszeretettel rejtünk el mindenféle ételben. Jöjjenek most a leghangulatosabb gesztenyés receptek!
Nosalty
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Nosalty
Biztosan veled is előfordult már: órákon át főzted a levest, ízesítetted, finomítottad, majd a végső kóstolásnál rájöttél, hogy minden igyekezeted ellenére túl sós lett. Mostantól, ha ilyesmi történik, már nem kell kétségbe esned!
Szabó Anna
A házban vagy lakásban rejtett zugokat gyakran úgy tekintjük, mint plusz helyet, ahová lehet még pakolni, pedig sokszor több problémát okoznak, mint amennyi hasznot hoznak. Elsősorban a biztonság és a tartós használhatóság szempontjából fontos, hogy ne minden lyukat tegyünk tele valamilyen holmival.
Nosalty
A csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
