Már érik a meggy (hajlik a vessző?), vihetjük is haza ládaszám, hogy elkészíthessük belőle a kedvenc édességeinket. Az alábbiak nagy klasszikusok, kár lenne őket kihagyni idén.
Nosalty
Itt a nyár, a következő pár hétben pedig egyaránt válogathatunk a friss sárgabarackból és az őszibarackból is. Íme néhány sütemény, amit szerintünk mindenképpen érdemes elkészítened.
Nosalty
A lekvárt kenhetjük kenyérre is persze, de rengeteg más felhasználási módja van még a konyhában. Például süteményeket is készíthetünk vele, mint az alábbi szeretett példák is mutatják.
Nosalty
Bizony, a konyhai ecseteidnek is szüksége van a rendszeres tisztításra, ahogy minden más konyhai eszköznek is! Macerásnak tűnik? Szó sincs róla, eláruljuk, hogyan tudod belőlük könnyen és gyorsan eltávolítani a lerakódott ízeket és szagokat!
Szász Nóri
A kukoricadara talán nem a leggyakoribb alapanyag a konyhában, pedig rengeteg potenciál van benne. Nézzük most a legjobb, legizgalmasabb és legkreatívabb felhasználási módjait.
Lakos Benedek
Hogy az eper és a rebarbara tökéletes párost alkotnak, azt aligha kérdőjelezi meg valaki. Számtalan receptet láttunk már ezzel a két hozzávalóval a nyári salátától a pitéig, most azonban egy olyan süteményt hoztunk, aminek tényleg nem lehet ellenállni.
Gerzsenyi Flóra
A banánkenyér egy relatíve egyszerű sütemény, persze ez ne jelentse azt, hogy meghagyjuk úgy, ahogy van. Készítsük el a legtökéletesebb verziót, az alábbi tippek segítségével.
Lakos Benedek
A mai vasárnap a gyerkekről szól, ilyenkor dupla adag finomságot, nyalánkságot, édességet, desszertet és süteményt érdemelnek. Az alábbi receptjeink mind nagyon gyerekbarátok, lehet közülük válogatni. Utóirat: a dupla adag erősen ajánlott.
Nosalty
Az élesztő felel rengeteg kelt tészta levegős, puha állagáért, többek között a kenyerek, kalácsok és kelt péksütemények is ilyenek. Persze nemcsak ezekbe kerülhet élesztő, hanem például édes sütemények tésztájába is. Tényleg!
Lakos Benedek
Június elején négynapos ünnep keretében ünnepli az Egyesült Királyság II. Erzsébet királynő trónra lépésének 70. évfordulóját. A platinajubileum alkalmából januárban süteményversenyt hirdetett a Buckhingam Palota, melynek keretein belül az ünnep hivatalos desszertjét keresték.
Nosalty
A kelt tészták világának sós sarkában rejtőznek ezek a nagyon ízletes sütemények, és most előhoztuk az összeset. Van itt tekert tészta, csavart tészta, csomagolt tészta, hajtogatott tészta, minden, egyszóval minden. Válogatni ér.
Nosalty
A rebarbara szezonja hivatalosan is elérkezett, így elkészíthetjük a kedvenc süteményeink egyikét a fanyar zöldséggel. És nem is feltétlenül kell folyton-folyvást az eperrel párosítanunk.
Lakos Benedek
Az aludttej régen szinte minden háztartásban napi rendszerességgel fogyasztott élelmiszer volt, manapság azonban alig találkozunk vele. Most elevenítsük fel, hogyan is készül, és mi mindenre használható a konyhában.
Lakos Benedek
A süteménysütés viszonylag egyszerű folyamat, amit egy-egy recept szabályoz. Persze nem mindig sikerül minden úgy, ahogy kéne, és ilyenkor ütnek be a kisebb-nagyobb katasztrófák. Szerencsére ezek közül sok helyzet még menthető.
Lakos Benedek
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Nosalty
Ezúttal tényleg nehéz kvízzel készültünk nektek: ember legyen a talpán, aki felismeri mindegyik gluténmentes (ál)gabonát képről! Hét, sokszor igencsak hasonló, gluténmentes gabonafajta vár rá, hogy eltaláld, mi is a neve... játékra fel!
Brecz Judit
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen ...
