Az egyszerű ecetes savanyítás technikájának megannyi alapanyagot kitehetünk – nézzünk most egy csokor nyári alapanyagot, amelyeknek a fanyarság kifejezetten jól áll.
Lakos Benedek
A sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Brecz Judit
A tartós hőség miatt újabb ivóvízvételi lehetőségeket biztosít Budapesten a Fővárosi Vízművek. A társaság vasárnapi tájékoztatása szerint a már meglévő 551 közkifolyó és 63, szezonálisan üzemelő ivókút mellett további 22 ideiglenes vízosztó pontot helyeznek üzembe, hogy segítsék a lakosságot a kánikula idején.
Nosalty
Ezen a héten nem kéne túl sokat ácsorogni a konyhában, csak amennyit tényleg feltétlen szükséges. Éppen ezért a csillagok minden jegy szülöttjének egy-egy olyan levest vagy italt küldenek, amelyik jól behűtve fixen segít túlélni a hőséget.
Nosalty
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
