Igazi komfortételeket mutatunk nektek, amelyek simán elkészíthetőek hétköznap este is. Nem kell velük sokat bajlódni, az ízük viszont garantáltan mennyei.
Nosalty
Legyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.
Nosalty
A rakott kel a magyar konyha egyik örökzöldje. Egészen elérhető árú favorit, ha valami egyszerűre, kiadósra, háziasra vágyunk – egy jó rakottas, melynek képében egyszerre kerül a tányérodra a köret és a főétel is. Nézzük, hogy készítjük mi szaftosan és könnyedén...némi csavarral és variálással.
Brecz Judit
A következő héten, jócskán benne a novemberben – felkészülve a mínuszokra is – minden egyes napra egy sűrű ragulevessel készülünk, amelyet valamilyen házias, zöldséges, neadjisten' húsos rakottas kísér, a sort pedig gyors édességekkel zárjuk.
Nosalty
Nem a leggyorsabban összedobható rakott fogás, de megéri rászánni az időt, hiszen igazán mennyei!
Nosalty
Bárki is volt a rakott zöldségek kitalálója, nem győzünk hálálkodni neki. Minden megvan ezekben a könnyen összedobható ételekben: szaftosak, táplálóak, fűszeresek. Hússal vagy hús nélkül készítjük, teljesen mindegy, úgy is el fog fogyni az összes.
Nosalty
Kezdjük korán a lazulást ezen a héten, például ezzel a pénteki ebédmenüvel. Vegán zöldségleves, sajtos rakott kel és légiesen könnyű túrógombóc segít ebben.
Nosalty
Az unalmas ellentéte minden egyes recept, amit most egy csokorba szedtünk nektek. Izgalmas, újhullámos egytálételek minden napra!
Nosalty
Az egytálételeket azért is szeretitek, mert nem kell sokat bajlódni az elkészítésükkel, és ha húsos, ha zöldséges, tejföllel és sajttal jó alaposan megszórva a tetején még finomabb az összes.
Nosalty
Idén február közepén kezdődött, és április 3-ig tart a nagyböjt. Nem szoktuk tartani, de próbálunk minden évben egyre több ennek megfelelő ételt készíteni. Ez a három kelkáposztás fogás akár ebbe az időszakba, akár egy vegán étrendbe is beilleszthető.
Gréti
A mai menü melengető és házias lesz, a desszert pedig egy klasszikus habos kedvenc, amit egészen régen készítettünk. Tartsatok velünk!
Nosalty
A mai leves a tökéletes vasárnapi fogás, a főétel nem tipikus hétzáró, de igazán komfortos-télies, a desszert pedig pazar!
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
