otthon tipp

3 lépés, amivel fényesre suvickolhatod a faasztalodat

A legtöbb étkezőasztal fából készül, ami esztétikailag az egyik legjobb választás, azonban kényes az ápolása. Vigyázni kell, hogy ne karcoljuk fel semmivel, a megfelelő tisztítószert kell választani, és ha valami kiömlik, akkor gyorsan kell reagálni. 3 lépéses takarításával viszont gyerekjáték lesz fényesre suvickolni a faasztalt, anélkül, hogy megsérülne. Otthon Tippünk:

Balogh Lilla

4 ok, ami miatt nem úgy viselkedik az élesztő, ahogy...

Az élesztővel készülő péktermékekről többnyire puha, foszlós tészta jut mindenkinek eszébe. Viszont az otthoni kísérletezgetésbe némi bosszúság is vegyülhet, ha például kalácsot sütsz és egyáltalán nem emlékeztet se ízre, se állagra arra, amit frissen vettél a pékségben és szeltél a reggelihez. Otthon Tippünkben eláruljuk, mi az az 4 tényező, amire nagyon figyelj, ha élesztővel dolgozol!

Balogh Lilla

Így tüntetheted el a sárgás foltokat a ruháidból

Előbb-utóbb minden fehér ruhán megjelennek a sárgás foltok hónaljtájékon, melynek oka általában az izzadás és a dezodorok kombinációja. Sajnos egy egyszerű mosás nem tünteti el őket, de szerencsére van pár praktikánk, melyekkel még van esélyed. Otthon Tippünkben szépen sorra vesszük ezeket!

Nosalty

Ezért ne használd „gyors lehűtésre” a mélyhűtőd

Vannak azok a helyzetek, amikor az embernek rohannia kell a főzéssel és annak folyamataival. Ilyenkor extrém megoldásokat is kénytelen bevetni, amelyek azonban nem mindig jelentik a legjobb választást. Az Otthon Tippből kiderül, miért nem a gyors út a legjobb út, ha ételek lehűtéséről, dermesztéséről van szó.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.