Még mielőtt kifúl a nyár, zengjünk ódát a legzamatosabb, legnapfényesebb szezonális gyümölcshöz, a paradicsomhoz. Mégpedig az összes különböző fajtához: mert nem mindegyik ugyanolyan, és nem mindegyik ugyanarra képes.
Lakos Benedek
A nyár egyik legkedveltebb, vitamindús zöldségéről van szó, amelyet hihetetlen könnyű elkészíteni, sőt még a fogyókúrában is segíthet!
Nosalty
A nagy nyári bográcsozások alkalmával valahogy mindig a hús kerül a középpontba – mondjuk alapvetően érthető, hisz a szabadtüzes főzés hagyományosan nem egy zöldséges műfaj. Rázzuk le a tradíció béklyóit, főzzünk vegetáriánus bográcsételeket!
Lakos Benedek
Ha te is ellesnéd a sűrű, vajszerű házi majonéz készítésének titkát, akkor jó helyen jársz, ugyanis Napi Tippünkben lerántjuk a leplet a leggyakoribb hibákról, amelyek elronthatják a kedvenc mártásodat.
Nosalty
Ettél már lángost beülős étteremben? Lehet bármilyen jó a tésztája és minőségi rajta a feltét, a strandos lángoshoz képest nincs meg a hangulata. A lángosnak még azt is elnézzük, ha negyed órát kell érte a napon sorban állni, azután a fokhagymás olaj lecsorog a karunkon. Egy valamit azonban egyre nehezebben bocsátunk meg neki: az árazását.
Nosalty
A nívós Fare Magazin legújabb számában Budapest több ismert étterme, valamint hagyományos magyar ételek és desszertek is helyet kaptak. Figyelem, ínycsiklandozó és éhségfokozó képek következnek!
Nosalty
Már csak hetek maradtak meg a nyárból, de ne kezdjük még rögtön temetni a napfényes évszakot: továbbra is rendelkezésünkre áll jópár nap, hogy nyaraljunk, pihenjünk, főzzünk. Ez utóbbit tegyük egyszerűen, gyorsan és szezonálisan, az alábbi 7 recepttel.
Nosalty
Gyors ebédtippek mindig jöhetnek nekünk, hiszen a mindennapos, rendszeres főzéstől sokszor megfáradunk, ami az ötletelést illeti. Ma csillagjegyek szerint választunk kedvencet magunknak!
Nosalty
A húsklopfolás, amilyen egyszerűnek tűnik, éppen olyan könnyen futhat vakvágányra. Ha túl laposra ütögetjük a húst, vagy nem lesz egyenletes a szelet, akkor élvezhetetlen lesz a végeredmény. Arról nem is beszélve, hogy a helyes technikával nem kell majd utólag nagytakarítani.
Balogh Lilla
Kati néni bronzszobra, a Török udvar, a Rózsaliget a Bory-vár és a Sóstói-tanösvény – már ki is találhattátok, hogy Székesfehérváron járunk. Sokan azért keresnek éttermet a városban, mert úton vannak a Balatonra vagy Velencei-tóra, de Fehérvár ideális célpont egy teljes napos kirándulásra vagy lazulós, andalgós hosszú hétvégére is. No de hol együnk az egykori koronázóvárosban?
Nosalty
Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan fagyaszd le a banánt, hogy akár két hónappal később is fel tudd használni kedvenc banánkenyeredben!
Szász Nóri
Annak ellenére, hogy az alma egy egész évben velünk tartó gyümölcs, sőt, még fanyar, kisméretű, nyári verzióban is elérhető, hajlamosak lehetünk elsődlegesen őszi, hideg idős gyümölcsként gondolni rá. Változtasson ezen az alábbi pár tanács!
Lakos Benedek
Csakúgy, mint a zöldségek vagy a hús esetében, bizony a sajtnál sem mindegy, milyen formájúra vágjuk, szeleteljük vagy daraboljuk, amikor főzünk vele. Lássuk, mely esetekben mi a legelőnyösebb!
Lakos Benedek
Egy megpuhult, hajlékony, ráncos uborka veszett ügynek tűnhet, de ne adjuk fel ilyen hamar! A Napi Tipp 4 zseni módszert is mutat arra, hogyan menthető meg az elhanyagolt zöldség.
Lakos Benedek
A só elhagyása vagy csökkentése önmagában is jót tesz a vérnyomásnak, de ha tudatosan helyettesíted, még többet nyerhetsz.
Nosalty
Sokan nem tulajdonítunk nagy jelentőséget annak, melyik szintre tesszük az ételt a sütőben. Pedig néhány centi különbség is elég ahhoz, hogy teljesen más legyen a végeredmény. Íme mai Otthon Tippünk!
Szabó Anna
A tavasz egyik legkedveltebb, leggyönyörűbb csokrokban pompázó virága a tulipán, amit szívesen látunk viszont otthonunkban is. Ha egy kis élménnyel társítanád a tulipánszerzést, akkor ne a virágosnál vagy a piacon vedd meg, hanem szedd magad! Mutatunk 6 helyet, ahol ezt megteheted!
Balogh Lilla
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
