1. Látásjavító

A sütőtök már csak azért is nagyon jó választás, mert ha magában nem is kanalaznád a héjából, akkor leves formájában már biztos jobban csúszik, de elrejtheted például muffinban vagy pitében is! A sütőtökben lévő A-vitaminnak köszönhetően javítja a látást, mérsékli az öregedéssel járó pupillaelváltozást és szürkehályogot fogyasztása. Ugyanígy érvényes a bőrre is, mert segíti a fiatalos bőr megtartását.

2. Immunrendszer támogató

A sütőtök igazi vitamin bomba, hiszen az A-vitaminon kívül, C- és E-vitaminokban is gazdag, valamint magas vas, magnézium, cink és béta-karotin tartalommal is büszkélkedhet. 

3. Gyulladáscsökkentő

A narancssárga színét a benne lévő karotin felelős, ami kiváló gyulladáscsökkentő. A béta-karotin az érelmeszedést, míg az alfa-karotin a daganatok kialakulásának esélyét csökkenti. 

4. Pozitívan hat az emésztésre

Mivel rostban gazdag zöldség jótékony hatással van az emésztésre. Segíti a tápanyag felszívódását, és még alakbarát is hiszen, sokáig teltségérzetet biztosít, illetve 100 grammjában összesen 45-50 kcal van mindössze. Mindemelett rosttartalma szabályozza a koleszterinszintet, ezzel a szívbetegségek és a stroke kockázatát csökkenti.

5. Vérnyomás szabályozó

C-vitamin tartalmának köszönhetően csökkenti a magas vérnyomást, kálum tartalma pedig segíti a normális értéktartományban tartani azt. A-vitaminjával a szív, tüdő és vese barátja.