A műanyagmentes július nem csak a vásárlásainkra vonatkozik: ideje tüzetesen átvizsgálni a konyhánkat is!
Mucsi Blanka
A Lidl és az Aldi után az IKEA is saját kollekciót dob piacra július 1-től, a vonalkódos pulóvereket és az ikonikus kék-sárga logóval ellátott kulacsokat pedig bárki beszerezheti majd magának Magyarországon is.
Nosalty
Aki egyszer belekezd a házi hummuszkészítésbe, örökre a folyamatos tökéletesítés rabja marad. A cél a legkrémesebb állag, amit bármi áron szeretnének elérni a csicseriborsó megszállottjai. Nekik hoztunk most egy hasznos trükköt.
Lakos Benedek
A nyár egyik legkevésbé kedvelt feladata a paradicsomhámozás. De egyáltalán szükséges-e ezzel kínozni magunkat, vagy megúszhatjuk a dolgot sokkal egyszerűbben? A válaszok mind a lenti cikkben rejtőznek.
Lakos Benedek
Fűszerek nélkül szomorú lenne az életünk. Új sorozatunkban fejest ugrunk a fűszerek páratlan világába, és térségről térségre vándorolva végig(v)esszük a helyi kultúrák meghatározó fűszereit. Adja magát, hogy az indiai szubkontinensen kezdjük utunkat.
Karsai Roni
A mogyoróvaj már hosszú ideje hódít, de a különböző magvajak az elmúlt években váltak igazán népszerűvé. Most pedig egy újabb különlegességgel bővült a kínálat: a görödinnyemagvajjal.
Szász Nóri
Érdekes módon működik a nemzetközi gasztronómia: ami nálunk teljesen megszokott, hétköznapi étel, az néhány országhatárral odébb kuriózumnak számít. Ez történt Londonban is, ahol új magyar étterem nyílt, Turul Project néven.
Nosalty
Anthony Bourdian tragikus hirtelenséggel, 61 éves korában 2018-ban hunyt el, személyisége és munkássága azonban örökre nyomot hagyott azon, ahogy az ételekről gondolkodunk. Az életéről készült dokumentumfilm bemutatójának tiszteletére egy hétvégére kinyit az az étterem, ahol Bourdain karrierjét kezdte.
Szász Nóri
Napjaink főzős műsorainak és a virtuális világ videótárházának hála rengeteg technikát sajátíthatunk el, amelyeket az otthoni konyhában is kamatoztatni tudunk. Ez szuper, viszont a sok fogalom között néha elveszik az ember, szóval elmagyarázunk párat.
Karsai Roni
A TikTokon rengeteg gasztro témájú videót találni, mi pedig most azokból szemezgettünk, amelyek segítenek megkönnyíteni a zöldségekkel és gyümölcsökkel való munkát!
Szász Nóri
Aki esetleg a cím láttán felvonta a szemöldökét, annak ajánlom, hogy adjon egy esélyt ennek az ízkombinációnak. Furcsának hat, de nagyon is jó, igazi nemzeteken átívelő komforteledel, amelyet ráadásul percek alatt összedobhatunk.
Karsai Roni
Létezik olyan, hogy kék málna? Létezik bizony! És ezt is le lehet szedni a bokorról? Sajnos nem. Akkor mégis mi ez? Eláruljuk!
Szász Nóri
A magyar konyha főleg levesbetétként ismeri a csipetkét, pedig ha kedvünk tartja, készíthetünk belőle mást is. Például egy jó rizottót. Pénztárcabarát megoldás, s lévén, hogy mondhatni komfortkaja, a lelkünk is jóllakik vele.
Karsai Roni
Fogásról fogásra: Az afroamerikai ételek szerepe az Egyesült Államok történetében – sokatmondó a négyrészes sorozat magyar címe, amely egy finom falatokkal és viszontagságokkal teli történetet mesél el. Meleg szívvel ajánljuk, el is mondjuk, miért.
Karsai Roni
Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?
Nosalty
A vízkő makacs ellenség, különösen a zuhanykabin üvegén. Mutatjuk, hogyan távolíthatod el a lerakódásokat kíméletesen, gyorsan és vegyszerek nélkül, ahogy a profi takarítók teszik.
Németh Orsi
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
