A friss gyümölcs természetesen a legegészségesebb, de különösen a téli hónapokban, amikor szűkösebb a szezonális kínálat, néha jólesik egy édes gyümölcskonzervekből készült saláta. De az édes is lehet túl édes, ezért Napi Tippünkben azt mutatjuk be, mivel tudsz javítani a túl édes gyümölcskonzerv ízén.
Szász Nóri
A kamraszekrény minden konyhai kincsek őrzője: itt tároljuk a száraz, tartós élelmiszereket, egyszóval mindent, amiből a kedvenc ételeink alapja készül. Épp ezért kiemelten fontos, hogy rendben tartsuk ezt a szentélyt: a Napi Tipp által bemutatott jelek arra utalhatnak, hogy baj van.
Lakos Benedek
Egy rohanós héten nem mindig marad idő a főzésre, enni ettől függetlenül persze ugyanúgy kell. Gyors vacsora intézhető a Napi Tipp által alább bemutatott, előre elkészíthető salátákból, lássuk, kik ők!
Lakos Benedek
Bizony, a sajtokat is le lehet fagyasztani, ez alól a feta sem kivétel, de van néhány szempont, amit érdemes ilyenkor észben tartani. Napi Tippünkben összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a feta fagyasztásáról.
Szász Nóri
A háziasszonyok háziasszonya nem hagyja, hogy rosszul induljon a reggel: Napi Tippünkben megmutatjuk, miként gondoskodik róla Martha Stewart, hogy minden alkalommal ropogós gofri kerüljön a tányérra.
Szász Nóri
Ha eddig csak az állított meg a lazacsütésben, hogy nem tudtad, hogyan távolítsd el a bőrét, akkor figyelj, mert Napi Tippünkben egy olyan praktikát hozunk, amivel kés nélkül tudod megszabadítani a halat a nem kívánatos részétől.
Szász Nóri
Sajnos vége a nyárnak, ezzel együtt pedig a friss lecsók élvezetének is befellegzett. Aggodalomra semmi ok, ugyanis eltehetjük a napfény ízét lecsóbefőttben – persze nem mindegy, milyen módon! Segít a Napi Tipp.
Lakos Benedek
Ugyan nem mindegyik gyümölcsprés, másnéven gyümölcscentrifuga működik ugyanúgy, de van néhány aranyszabály, ha szeretnéd, hogy hosszú életű legyen a konyhai eszközöd. Ebben segítünk Napi Tippünkkel!
Nosalty
Elragadott a lelkesedés, hogy itt a fügeszezon, és túl sokat vettél belőle? Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan érdemes tárolnod a friss fügét, hogy az a lehető legtovább elálljon.
Szász Nóri
Számos zöldség és gyümölcs van, amit imádunk, de a nyári hónapokon kívül nem tudunk hozzájutni, legalábbis nem frissen. A szezonálishoz legközelebbi, amit ezekben a hónapokban kaphatunk, az a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott változata, ami még így is sokkal jobb, mint a semmi. Napi Tippünkben a kukorica fagyasztásához gyűjtöttük össze a szükséges tudnivalót.
Szász Nóri
Ha te is gyakran készítesz édesburgonyapürét, akkor Napi Tippünk neked szól: egy olyan ötletet hoztunk, amihez csak egy gyümölcsre lesz szükséged, mégis olyan lesz az édesburgonyapüréd, mintha egy Michelin-csillagos étteremben szolgálták volna fel!
Szász Nóri
Aki gyakran melegít vajat a mikróban, az biztosan tudja, milyen következményekkel jár a folyamat. Ennek elkerülése végett, megosztunk veletek egy tuti trükköt, amivel megkímélitek magatokat a mikrópucolástól, és a süteménybe is grammra pontosan kerül a recept szerinti mennyiség. Mai Napi Tippünk segít, hogy többé ne kelljen vajat takarítanod a mikróból.
Nosalty
Napi Tippünkben 4 módszert hoztunk, amivel tartósíthatod a rozmaringot.
Szász Nóri
Nehéz ellenállni a nyers sütitésztának, de mielőtt még a szánkat érne a kanál, vészcsengőként mindig megszólal anyukánk hangja, hogy nehogy megegyük, mert rosszul leszünk tőle. Napi Tippünkben elmondjuk, miért van ez így, és hogyan tudod biztonságosan élvezni a nyers sütitésztát.
Szász Nóri
A szobafenyő látványos, mégis kényes dísznövény, amely gyorsan reagál a nem megfelelő körülményekre. A barnuló ágak és a tűhullás mindig figyelmeztető jel!
Németh Orsi
Franciás, törökös, olaszos és magyaros levesek, fergetegesen szaftos húsos tokányok és raguk gombás, paradicsomos, tejszínes és /vagy mustáros ízekben, valamint egyszerű kevert sütemények csokival, mákkal, grízzel, túróval, citrommal vagy kakaóval. Érkezik a legújabb heti menünk!
Brecz Judit
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
Nosalty
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Csirke- és tyúkhús a főszerepben: melengető leves, szaftos főétel meg krémes sütemény laktat és boldogít minket.
Ez az egyszerű és olcsó szokás egyre népszerűbb az otthonokban, nézzük, miért kell előkeressük az ecetet!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
