A gombától ódzkodóknak kiváló kúra lehet, ha új, izgalmas formákban kóstolják meg a nemkívánatos alapanyagot. Az alábbi receptek mind segíthetnek ebben, adjunk neki egy esélyt!
Nosalty
Imádjuk az összes hagyományos magyar fogást, de az egyik legnagyobb kedvencünk egyértelműen a petrezselyemmel megszórt, krémes gombapörkölt, amit semmi perc alatt össze lehet dobni. Ezúttal készíts velünk egy vegán verziót, amihez egy különleges köret dukál.
Nosalty
A gombának egy csodálatos, magyaros megnyilvánulása a paprikás és a pörkölt. Készítsük jó szaftosan, szaggassunk mellé nokedlit, vagy főzzünk rizst, és halmozzuk rá a tejfölt bőséggel!
Nosalty
Mikor máskor kerülne az étlapunkra a gomba, mint az ősz kellős közepén? Levesekbe, salátákba, főételekbe, húsokba is beletesszük, hogy minden porcikájukat kihasználjuk, amíg frissek!
Nosalty
Ha szeretjük a gombát, akkor nem is kérdés, hogy ha valami extrább fajtához jutunk, akkor nagy az öröm. És néha a tanácstalanság is, hogy mégis milyen formában a legfinomabbak. Szerencse, hogy a legtöbbhöz van is tippünk!
Nosalty
Az ízlésünk folyamatosan változik az életünk során, de tény, hogy vannak ízek, állagok, ételek, amelyekkel egyszerűen képtelenek vagyunk megbarátkozni. Mégis sok étel van, amit világéletében utál valaki, majd egyszer egészen másképpen elkészítve megkóstolja, és legnagyobb meglepetésére kifejezetten ízlik neki. Cikkünkben most ilyen példákat mutatunk.
Szekeres Dóra
Vegán székelykáposzta, lecsókrémes rakottas, gombás rizottó, csülkös lecsó, cukkinis rakott kel, van itt minden, minta búcsúban!
Nosalty
Ezúttal a kedvenc egytálételeitek közül a gombában gazdag változatokat részesítjük előnyben. Finomak, laktatók, de nem nehezítenek el úgy, mint a húsos receptek.
Nosalty
A gomba nagyon sokoldalúan használható alapanyag, legyen szó egy finom mártogatósról vagy salátáról, nem beszélve a hatalmas kedvencről, a gombapaprikásról. Nokedlivel.
Nosalty
Mitől lesz igazán puha és omlós egy keksz? Erre a kérdésre lehetne válasz a vaj vagy a méz is, de a lenti receptek mindegyikét valami egészen más teszi tökéletessé. Mégpedig a szerény alma.
Nosalty
Valljuk be, nem mindenki szeret a hét minden áldott napján a konyhában sürögni. Ezek a mennyei és kiadós chilis babok pár napra kisegítenek, ha ebédről vagy vacsoráról van szó.
Nosalty
A menüt egy póréhagymás zellerkrémlevessel indítjuk, amit egy isteni, öt hozzávalós parmezános csirkemell követ, a sort pedig a maga könnyedségével pudingos szelet zárja. Készítsétek el ti is!
Nosalty
A legkedveltebb magyar klasszikusok is felkerültek a 100-as toplistára. Mi imádjuk egytől egyig mindet!
Egy agrárközgazdász szerint egyik kedvenc alapélelmiszerünk kilós ára nemsokára akár 1000 forinttal is visszaeshet.
Biztosak vagyunk benne, hogy a te konyhádban is lapul belőle, de ha nem, akkor sem kell izgulnod, mert nagyon könnyen beszerezheted.
