Talán a kicsik is megeszik így a gombát, hiszen paprikás-tejfölös szaftba burkolózik, melyet tésztával vagy nokedlivel tálalunk eléjük.
Nosalty
A nemszeretem ételek listáját sokaknál a gomba vezeti, pedig a kis kalapos igazán nem szolgált rá erre az ellenszenvre. Mindenesetre jöjjön most 10 olyan fogás, ami még a legnagyobb gombaelleneseket is meggyőzi majd, hiszen mindegyik olyan ízletes.
Nosalty
Pörköltbe vagy tejszínesen, a gombát minden ehető formájában imádjuk. Most is olyan főételeket hoztunk nektek, melyek tökéletesek lehetnek a gombaimádóknak.
Nosalty
Tegyük tele az asztalunkat ízletes gombás ételekkel! A kis kalaposokkal annyi mindent kezdhetünk, hogy szinte ránk tör a bőség zavara. Mondjuk ezen a döntésképtelenségen a lenti lista sem fog túl sokat segíteni, tekintve, hogy jobbnál jobb gombás finomságokkal van tele.
Nosalty
Felvette az olaszországi szarvasgomba-vadászat hagyományát a szellemi kulturális örökségek listájára múlt hét csütörtökén az UNESCO párizsi tanácskozása. Lássuk, mit kell tudni a csodás és ritka szarvasgombáról!
Nosalty
Hipp-hopp összedobható, és szinte bármilyen körettel tálalhatjuk, hiszen rizzsel, nokedlivel és tésztával is mennyei.
Nosalty
A gomba egy rejtélyes élőlény, se nem állat, se nem növény, és ezt a kiismerhetetlen mivoltát a konyhában is megőrzi. Szerencsére néhány okos módszerrel áttörhetünk ezen a falon, hogy a gombás ételeink mindig finomak legyenek.
Lakos Benedek
A gombát övezi egy mély, erdőillatú, párás, félhomályos, sötétzöld hangulat, ami egy az egyben az asztalra költözik, ha vele főzünk. Rengeteg szaftos, ízgazdag ragu létezik, ami 100%-ban visszaadja ezt az érzést.
Nosalty
A zöldségek sokkal többre képesek, mint szerény külsejük elhiteti velünk. A komplex gombával is csodákat tehetünk, ha jól kezeljük: akár „kenőmájas” is lehet belőle.
Lakos Benedek
Ebben a meglepően szürke tavaszi időben mindenkit felvidíthatunk egy nagy tányér rizottóval. Felmelegít, eltelít, boldogít: főzzünk egy nagy fazékkel belőle!
Nosalty
Bár az idő egyre hidegebbre fordul, idén szokatlanul bőséges a gombatermés, rengeteg csodás vadon termő gombát láthatunk az erdőben. Most bemutatunk belőlük négy finom és gyakori fajtát.
Szekeres Dóra
Egy kiadós és masszív szendvicscsodát készítettünk ezekre a hűvös őszi napokra - tele van friss, gazdagon fűszerezett hozzávalókkal.
Hirdetés
Azt hinnéd, veled biztosan nem történhet meg, hogy mérges gombát választasz, amikor nagy lelkesen gombászni indulsz az erdőbe? Sajnos a legveszélyesebb gombánk is igen átlagosan néz ki, ezért jó felkészülni. Segítünk, és mutatjuk, mit érdemes észben tartani.
Brecz Judit
Nem maradt sok időd a főzésre, vagy egyszerűen nincsen kedved órákon át a konyhában ácsorogni? Akkor elő egy csomag tésztával, némi friss zöldséggel, és hozd ki magadból fél óra alatt a maximumot!
Nosalty
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Ha azok közé tartozol, akik odafigyelnek az egészségükre, és ezért hajlandóak is tenni, akkor ez az ajánlat neked szól a Lidlből. A legjobb téli immunerősítő most 32 százalékkal olcsóbban kapható!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
