Az összes hüvelyesben rengeteg fehérje található, és ez alól a bab sem kivétel. Főzzünk ezzel a csodás zöldséggel egy laktató ragut vagy levest, ami garantáltan felpörgeti majd a napunkat.
Nosalty
Változatos leveseket gyűjtöttünk most össze nektek, ami pedig közös bennük, hogy nagyon sűrű, laktató főételeknek is beillenek!
Nosalty
Ma már szinte nincs olyan hüvelyes, amelyet ne lehetne megvásárolni a hazai piacokon. Ma a zacskós szárazbab áztatási trükkjeit vesszük górcső alá, van ugyanis egy trükk, amitől sokkal finomabb, krémesebb és puhább lesz a hüvelyes.
Masszi- Rigó Csilla
Egyre nagyobb a zimankó, amit jól átvészelhetünk laktató, lélekmelengető levesekkel az otthon melegében. Most a klasszikus babgulyásra esett a választásunk, íme a kedvenceink.
Nosalty
A levesek sok mindenből nyerhetik gazdagságukat, de a legtöbbször mégis a tejföl az az alapanyag, ami ezért felelős. A listában most csupa ilyen étel szerepel, nehéz lesz dönteni, hiszen az egyik finomabb, mint a másik.
Nosalty
Hihetetlen, de elérkezett az utolsó előtti hónap is az évben. Ha recept híján vagy mostanság, ne csüggedj, megint elhoztuk neked a legszebb ajánlónkat késő őszi hangulatú, különleges, házias, klasszikus és/vagy rendhagyó ételekkel. Válassz, ha tudsz!
Nosalty
Hiába köszöntött be a hideg idő, a frissen termett zöldségekből még jó ideig van lehetőségünk finomakat főzni. Hallottál már a toszkán bablevesről? Előre szólunk, ez a zöldségleves lehet az idei év nagy kedvence!
Hering András
Készíts egy igazán tartalmas, sűrű bablevest, amihez elég egy könnyed desszertet kínálni, és kész is a komplett, több, mint laktató menü.
Nosalty
A vasárnapi menü a magyaros vonatra ült fel: már a bablevessel jóllakhatsz, de ha bátor vagy, megfejelheted egy pörcös túrós csuszával, délután pedig vár rád egy-két kocka meggyes süti is.
Nosalty
Ne dőljünk be egyszerű külsejének, a fehérjedús bab igenis rengeteg mindent tud. Széleskörűen használhatjuk a konyhában, legyen szó levesről, előételről vagy salátáról. Elő a konzervekkel, indulhat a főzés!
Nosalty
Általában igaz a konyhában, hogy ami gyorsabb megoldás, nem mindig a legjobb. Ez a hüvelyesekre is igaz: a kényelmes konzerv helyett legközelebb használjunk inkább száraz alapanyagot. Mutatjuk, mennyi előnye van!
Lakos Benedek
Mint minden ünnepi időszaknak, a húsvétnak is megvannak a nagy családi lakomái, ilyenkor aztán tényleg sokféle, finomabbnál finomabb étellel készülünk. Ám, ahogy az lenni szokott, általában kicsit túl is vállaljuk magunkat, és aztán napokig kerülgetjük a finom, de már kicsit unalmas ételeket. Ötleteket adunk ahhoz, hogy egy-két csavarral felturbózd a húsvéti maradékmentést.
Szekeres Dóra
Nehogy a kuka felé vedd az irányt a megmaradt töltött tojással vagy sonkaszeletekkel! Úgy döntöttünk, hogy tilos pazarolni, ezért most minden csillagjegynek ajánlunk egy fincsi, újragondolós maradékmentő ételt.
Nosalty
A húsvéti sonka főzőleve aranyat ér, hiszen például fenséges bableveseket is készíthetsz belőle. Még véletlenül se öntsd ki, mutatunk néhány tökéletes receptet!
Nosalty
Zöldbablevessel indítjuk a lélekmelegítő menüt, majd egy gyerekkori kedvencet, a káposztás kockát szedjük nagykanállal, hogy végül egy szelet banánkenyeret ehessünk, büntetlenül.
Macsuga Viktória
Szívesen belekóstolsz egy krémes sajttortába vagy egy illatos almás rétesbe? De vajon tudod, honnan erednek ezek az isteni desszertek? Most itt az ideje, hogy leteszteld magad!
Nosalty
Csepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
