Nem telhet el hónap gasztroprogram-ajánló nélkül, hozzuk is a nyár utolsó hónapjára a leginkább látogatásra méltó programokat. Bár az evés-ivás kerül főszerepbe, sok kulturális, zenés, kézműves és gyerekprogram kíséri ezeket az eseményeket. Lássuk, mit tartogat az augusztus!
Nosalty
Újabb hónap, újabb gasztronómiai programok. Az augusztus is rengeteg izgalmat tartogat nektek, hiszem nem telik el hétvége úgy, hogy az ország valamely pontján ne lenne valamilyen gourméknak való esemény. Összegyűjtöttük nektek egy 10 eseményből álló, változatos programajánlót augusztusra.
Balogh Lilla
Jazzpiknik, sörfesztivál, bornapok és lecsófesztivál – augusztusban számtalan izgalmas élmény és program vár Magyarországon, amelyet érdemes legalább egyszer az életben megnézni. Ha az augusztus 20-i forgatagot idén kihagynád, kapcsolódj ki a következő események valamelyikén!
Nosalty
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
Itt az augusztus, a nyár legmelegebb hónapja. Jön a szilva, a lédús őszibarack, de továbbra is van friss paradicsom, paprika, padlizsán vagy éppen dinnye is a zöldségeseknél. Mi most a szezon zöldségeiből és gyümölcseiből hozzuk ki a maximumot. Íme 31 recept tőletek és nektek, melyekkel szebb lesz a hónap.
Nosalty
Nyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
Nosalty
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz Judit
A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
Nosalty
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
Ez a 4 fűszer támogathatja az emésztést és a bélmozgást: mutatjuk, miért, mikor fogyaszd őket székrekedés esetén.
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
