Készítsünk a héten villámgyors húsételeket, hiszen mégsem tölthetjük az összes időnket többórás pörköltek, konfitált húsok és zaftos levesek sütésével-főzésével. Következzen csupa nyári hangulatot keltő húsétel, no meg persze egy-két meglepetésrecept.
Nosalty
A gyomrunk megtömését és a teljes jóllakást rendszeresen húsokkal és húsos ételekkel kötjük össze, pedig ezeken túl is van ám élet...és étel. Tegyük magunkat próbára a héten, és főzzünk hét napon át hét zöldséges fogást, a nyár, húsmentesség és a kulináris élvezetek jegyében.
Nosalty
Napfény járja át a szívünk újra, ezért 7 darab nyári receptet hoztunk el az útra. Az útra, ami 7 rohanós, munkás, megpihenős, ügyintézős, szaladgálós napból áll majd, így mindenképpen szükségünk lesz bombajó, örömhozó, de legfőképpen egyszerű ebédekre.
Nosalty
Végre megérkezett a jó idő, szinte már nyár van. Ennek (nap)fényében a konyhánkat is egyre nyáriasabbra hangolhatjuk, gyors, ízletes ebédekkel.
Nosalty
Gyors fogások egész hétre, mert ez az, amire egy átlag háziasszonynak/-úrnak szüksége van! Finomak, ötletesek, nem unalmasak, de tényleg cirka 30-percesek. Főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
A napfényes, üde május megannyi alkalmat ad nekünk, hogy finom fogásokkal traktáljuk magunkat. Ragadjuk meg az összes ilyen alkalmat, de gyorsan!
Nosalty
Lakjunk jól egész héten egytálételekkel. De miért pont velük? Mert gyorsak, mert sokszínűek (akad köztük húsos, zöldséges, sőt, tésztás is), és mert kellemesen eltelítik a gyomrot. Következzen 7 szuper recept!
Nosalty
Most már tényleg nyakig ülünk a tavaszban, mellette persze a teendőkben is. Ez pedig csak egy dolgot jelenthet: gyors, de ízes főzést, idényzöldséges jóllakást, príma recepteket.
Nosalty
Mivel a hét végén már érkezik az ünnep, és sonkák, kalácsok és egyéb finomságok fogyasztása vár ránk, főzzünk a húsvéthoz vezető napokon gyorsan valami könnyűt és finomat.
Nosalty
Nyakunkon a húsvét, és ugyan a héten még nem kell nekiállnunk készülődni, de a gyomrunkat és az ízlelőbimbóinkat elkezdhetjük az ünnepi ízekre hangolni. Például az alábbi gyors fogásokkal.
Nosalty
Ha idő híján vagyunk a héten, ne csüggedjünk, mert érkeznek megmentésünkre a jobbnál jobb receptek: mindegyik villámgyors, mindegyik laktató, mindegyik ínycsiklandó.
Nosalty
A padlizsán egész évben elérhető, és, bár tisztában vagyunk vele, hogy nem olcsó, ettől függetlenül a héten belecsempésszük minden egyes napunkba, hogy kicsit megszínesítsük és nyáriasítsuk a kedvünket!
Nosalty
A naptár szerint már abszolút, az időjárás szerint viszont még kevésbé van tavasz. Talán kell az évszaknak némi noszogatás: adjuk meg neki a bátorságot, hívjuk elő színes, szagos, energikus fogásokkal!
Nosalty
Az időjárás szeszélyes, de ettől függetlenül ne feledkezzünk meg arról a tényről, hogy tél van. Ez pedig a gazdag egytálételek, szaftos tészták és illatos sült húsok ideje, amikor a megnyugtató melegséget a nap helyett az ételeink adják.
Nosalty
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Nosalty
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Nosalty
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Brecz Judit
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Vasárnap este illetve hétfő reggel sokunkat megtalál a kérdés: de mit fogunk enni egész héten?! Segítünk, nem kell aggódni! Mint minden hét elején, ma is készültünk nektek egy aktuális 7 nap, 7 étel epizóddal: egészen olcsó, nyárias ételek sorakoznak, maximum egy órás elkészítési idővel.
Mai menünkben a menzás, nagyis kedvencek kapnak teret! Borsóleves nagy csipetkedarabokkal, egy kis rántott brokkoli sajtosan, ropogósan, és egy fantasztikus, tésztájában is kakaós palacsinta pompázik a tányérokon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
