Növényi joghurt

A <strong>növényi joghurtok</strong> rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagak lehetnek, és típustól függően tartalmazhatnak például kalciumot, B12-vitamint, E-vitamint és értékes növényi zsírokat is. Elérhetőek natúr, gyümölcsös, vaníliás vagy akár csokoládés változatban is. Európában és Észak-Amerikában különösen gyorsan nő irántuk a kereslet.

Kókuszkrém

A kókuszkrém sűrű, gazdag és sokoldalú alapanyag, amely elsősorban az ázsiai, karibi és dél-amerikai konyhában tölt be fontos szerepet. A kókusztejhez hasonlóan a kókuszdió húsából készül, de jóval magasabb zsírtartalommal rendelkezik, így krémesebb állagú, sűrítésre, főzésre és desszertek gazdagítására is kiváló. Növényi alapú, így a vegán és laktózmentes étrendbe is tökéletesen beilleszthető.

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.