A feketeribizli-szörp egy édes, sűrű, cukros gyümölcsitalalap, amely friss vagy fagyasztott feketeribizliből készül cukorral főzve. Szupermarketekben, bioboltokban és házi készítésben is beszerezhető, így egész évben élvezhetjük a feketeribizli karakteres ízét. Leggyakrabban vízzel vagy szódával hígítva fogyasztják, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag, mivel intenzív gyümölcsös aromát ad az ételeknek és italoknak.
Az eperszörp egy édes, frissítő ital, amely friss eperből, cukorból és vízből készül. Piacokon, szupermarketekben és házi készítésben is könnyen beszerezhető, különösen a nyári hónapokban. Leggyakrabban vízzel hígítva, jéggel fogyasztják, de koktélokhoz vagy desszertekhez is gyakran használják, hogy friss, gyümölcsös ízt adjanak az italoknak és ételeknek.
A málnaszörp egy édes, gyümölcsös szirup, amely friss vagy fagyasztott málnából készül, cukorral főzve. Szupermarketekben, piacokon is könnyen beszerezhető, különösen nyáron népszerű. Leggyakrabban vízzel vagy szódával hígítva fogyasztják, de koktélokhoz, desszertekhez és süteményekhez is kiváló alapanyag. Házilag készítve a legfinomabb!
A ribizliszörp készülhet a gyümölcsből nyersen vagy főzve, de mindkét esetben érdemes egy kis mennyiségű tartósítószerrel készíteni annak érdekében, hogy hosszabb ideig elálljon. A ribizliszörpöt fogyaszthatjuk vízzel vagy szódavízzel hígítva, de ízesíthetünk vele édes süteményeket, desszerteket is.
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
