Tyúkháj

Tyúkháj

Leírás

A tyúkok, illetve a nagyobb, hízlalt csirkék bőre alatt található zsírréteg. A házi csirke háját semmiképpen ne fejtsük le, ne dobjuk el. Egészbe sült csirke készítésénél szaftosan tartja a húst és elegendő zsiradékot kölcsönöz neki. Egyes házaknál, vidéken töltött ételekbe darálják, illetve kisütve pörcként fogyasztják. fotó: flickr / misskoco http://www.flickr.com/photos/misskoco/2327930594

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

3 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek