Tyúkháj

Leírás

A tyúkok, illetve a nagyobb, hízlalt csirkék bőre alatt található zsírréteg. A házi csirke háját semmiképpen ne fejtsük le, ne dobjuk el. Egészbe sült csirke készítésénél szaftosan tartja a húst és elegendő zsiradékot kölcsönöz neki. Egyes házaknál, vidéken töltött ételekbe darálják, illetve kisütve pörcként fogyasztják. fotó: flickr / misskoco http://www.flickr.com/photos/misskoco/2327930594

Tyúkháj
900
Kalória
-
Fehérje
-
Szénhidrát
99.8g
Zsír
0.2g
Víz
85g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Tyúkháj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

85095.4 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0.2 g

gramm tyúkháj?

Top ásványi anyagok

Szelén

0.2 µg

Top vitaminok

Kolin

122.4 mg

E vitamin

2.7 mg

D vitamin

191 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

29.8 g

egyszeresen telített zsírsav

44.7 g

többszörösen telített zsírsav

20.9 g

koleszterin

85 g

ásványi anyagok

Szelén

0.2 µg

szénhidrát

víz

0.2 g

vitaminok

Kolin

122.4 mg

E vitamin

2.7 mg

D vitamin

191 µg

3 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.