Sertésháló

Ezen a képen: Sertésháló

Leírás

A sertésháló az állat hashártyája. Egy vékony, zsírral átszőtt, könnyű hártya, mely összetartja a sertés belsőségeit, recehájnak is hívják. Disznótoros készítményekhez használják. Egyenként csomagolva vagy több darab egybecsomagolva, fagyasztva kapható. Felhasználás előtt minimum 3 óráig áztassuk, majd jól mossuk meg és terítsük ki, hogy a felesleges víz távozzon belőle. Sütés után egybeolvad a beletöltött hússal és szinte láthatatlanná válik. A sertésháló használatával a beleburkolt húsok nem száradnak ki, szaftosak és ízletesek maradnak.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

Címlapról ajánljuk