Scamorza
Leírás
Rugalmas, téphető szerkezetű, jellegzetes formájú olasz sajt. Leginkább a mozzarellához hasonlít. A scamrozához is eredetileg bivalytejet használtak, manapság azonban sok helyen tehéntejből készül, natúr és füstölt verzióban.
272
Kalória
21g
Fehérje
1g
Szénhidrát
20g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
100 g Scamorza
fehérjetartalom
21 g
zsírtartalom
3 g
szénhidráttartalom
1 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
21 g
Zsír
telített zsírsav
3 g
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok