Scamorza

Ezen a képen: Scamorza

Leírás

Rugalmas, téphető szerkezetű, jellegzetes formájú olasz sajt. Leginkább a mozzarellához hasonlít. A scamrozához is eredetileg bivalytejet használtak, manapság azonban sok helyen tehéntejből készül, natúr és füstölt verzióban.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben.

Címlapról ajánljuk

További cikkek