Libanyak bőr

Libanyak bőr

Leírás

A liba nyakát fedő, rugalmas bőrréteg. A magyar konyha kedvelt fogása a liba ezen részének megtöltése. A fűszeres, húsos, zöldséges masszával töltött libanyakat lehet sütni, vagy főzni, párolt káposztával, burgonyával önálló étel, húslevesbe főzve pedig tökéletes levesbetét.

Mikor vegyem

Főleg őssze, Márton-nap táján könnyű hozzájutni.

hogyan tároljam

Hűtőben.

3 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek