A hét szakácsa: Szani konyhája
Szani, alias Annamária olyan szerencsés, hogy még dédmamájától leshette el az első trükköket a konyhában. Imádja a húsos ételeket, de nem aggódik, salsafitnessre jár.
adminSzani, alias Annamária olyan szerencsés, hogy még dédmamájától leshette el az első trükköket a konyhában. Imádja a húsos ételeket, de nem aggódik, salsafitnessre jár.
adminÚszás, ugrálás a vízben, labdázás a parton - farkasétvágy garantált. Ha nem akarunk állandóan lángoson és hekken élni, akkor készüljünk előre. Ehhez adunk most 5+1 tippet!
adminNehezen csúszik le a spenótfőzelék? De már a reggeli gabonapehely is unalmasan egyhangú a gyereknek? Ne emészd magad, inkább dobd fel az étkezését egy szórakoztató kütyüvel!
Hering AndrásA sárgás-pirosas barackok megérése már az igazi, hamisítatlan nyarat jelenti. Te mit kezdenél 5 kg sárgabarackkal? Szuper tippek kezdőknek és haladóknak!
NosaltyHa már sikerrel próbálkoztunk fűszernövényekkel, paradicsommal, netalán csilipaprikával, emeljük a tétet! Egy kis teraszon is eredményesen termelhetünk.
NosaltyAhelyett, hogy azon keseregnél, milyen tikkasztó hőség van, inkább használd ki, és készíts remekbe szabott kovászos uborkát!
DávidKi mondta, hogy a szendvicsek csak reggelire és uzsonnára jöhetnek? A nyári hőségben a következő könnyű receptek kiválóak ebédre és vacsorára is. A család imádni fogja őket!
NosaltyVan az úgy, hogy semmi kedved erőt kifejteni, hogy megdolgozz a napi sütidért, főleg 35 fokban - na ilyenkor jók a HIPERGYORS sütőmentes mikrós sütik. Most ráadásul áfonyával!
Brecz JuditÁllandó fejtörést okoz, hogy mi legyen ebéd? Egészséges is legyen és változatos is? Tippjeinkkel ötleteket adunk a heti menü összeállításához.
Szálka Brigitta dietetikus„Beégethetik-e a napsütésben a leveleket a rájuk tapadt vízcseppek?" címmel írta meg lefolytatott kutatásuk összefoglaló tanulmányát az ELTE kutatócsoportja.
NosaltyA fagyasztó nagy kedvencünk, főleg hó végén, amikor benne kutakodva előkerülnek a rég elfeledett étkek. De nem csak húst vagy készételt tehetünk a jégre!
Brecz JuditA tészta nyáron - is - az egyik legjobb megoldás. Gyors, finom, szezonális, és egy nagy adag salátával a legjobb megoldás a kánikulában!
NosaltyBár zöldborsót egész évben fogyaszthatunk a fagyasztott termékeknek köszönhetően, a friss, szezonális zsengénél nincs szerintem finomabb. Ne mondj le róla fogyókúra idején se!
Bodon Judit dietetikusA napégés kezelésére alkalmazhatóak krémek, balzsamok, természetes anyagok, hűsítő fürdők, de segíthetnek az antioxidáns hatású vitaminok is, például az E-vitamin.
Szabó AAhogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó AnnaLássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
NosaltyMegadjuk a módját az év végi ünneplésnek, és rumos bólé, lencsefőzelék, korhelyleves és malacsült is készül nálunk töltött tojással, utána viszont jó pár napig (vagy akár egész januárban) húsmentes ételek kerülnek asztalunkra! BUÉK!
NosaltyA magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...