A húsvétot megelőző bevásárlást nemcsak azért érdemes piacon intézni, mert a vásárcsarnokokban friss, szezonális termelői élelmiszereket szerezhetünk be, hanem mert piacra járni egyben élmény is. Lássuk, hogyan készülnek Budapest csarnokai az ünnepre!
Nosalty
Húsvétkor szinte mindenki vásárol szeretteinek csokinyuszit, -csibét, -bárányt, -tojást vagy bármilyen egyéb, a húsvét témaköréhez kapcsolódó figurát. És bár a díszes csomagolás minden esetben nagyon hívogató, a tartalma nem mindig olyan jó minőségű, mint amilyennek gondoljuk. Mutatunk 3 jelet, ami elárulhatja, hogy nem jó minőségű csokoládéról van szó!
Nosalty
Bizony, a héten már megüljük a húsvét ünnepét, az előtte lévő napokban azonban még nem lebzselhetünk: az alábbi gyors ebédek elkészítésével gyorsan jóllakhatunk, ha úgy hozza a szükség.
Nosalty
A húsvéti csokoládé nem ellenség! Ha odafigyelünk a mennyiségre, az időzítésre és az étkezési szokásainkra, akkor bátran élvezhetjük az ünnepi finomságokat anélkül, hogy aggódnunk kellene a mérleg miatt.
Nosalty
A hétvégén néhányan már tesztelhették a legújabb automatákat, de a nyáron biztosan sokkal többen kipróbálhatják majd.
Nosalty
Bár mindenki másképp ünnepli a húsvétot, a kaszinótojás vagy töltött tojás igen sok családban szerves része a húsvéti menüsornak. Kicsit pepecselős, de minden rászánt percet megér, mi pedig mutatunk egy tuti Napi Tippet, amivel még pár szinttel feljebb emelheted!
Nosalty
Ami a jelenlegi időjárás-előrejelzést illeti, nem lehet panaszunk 2025 húsvétjára, és ez a jóslat szinte már biztosra vehető. Lássuk, a szabadban tölthetjük-e az idei húsvétot!
Nosalty
Magyaros menüsor kicsit sem elcsépelt receptekkel: minőségi Stefánia-vagdalt érkezik extra sajtos burgonyapürével és elképesztően csinos, lekváros aprósütivel.
Nosalty
Ezeket a hibákat követheted el az időszakos böjtölésed alatt. Szakértők elmondják, mire kell odafigyelni, hogy a böjtölés sikeres legyen!
Németh Orsi
A gyömbér, mint növény a kertünk dísze is lehet. Hogy neveljünk gyömbért otthon? Mit kell szem előtt tartani? Nézzük!
Németh Orsi
Végre eljött a húsvét hete! Készüljetek, mert mi picit megspékeltük a klasszik ünnepi fogásokat: a sárgatúró aszalt áfonyás, a bableves sonkaléből fő, a kalácsot csokis babkára cseréltük, a töltött tojás pedig rántva érkezik! A hét első felében pedig gyors zöldséges fogásokkal várunk titeket, előre is elkészíthető ünnepi édességekkel kísérve.
Nosalty
Odavagy a csokoládék sokszínű világáért? Bármilyen napszakban lecsúszna egy szelet vagy egy tábla csoki? Akkor ez a teszt nem fog ki rajtad!
Nosalty
Lehet, hogy nap mint nap te is megteszed ezeket.
Szabó Anna
Semmi sem rosszabb annál, mint amikor szeretettel, odafigyeléssel és gondoskodással ápolunk egy szobanövényt, majd az titokzatos módon elpusztul. Ezt gyakran okozzák a nem megfelelő öntözési szokások, de egyes esetekben egészen más állhat a hátterében – például a gyakori növénybetegségek.
Szabó Anna
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
