Vasárnap minestrone leves, klasszik lángos és egy könnyed hűsítő torta lesz a menü.
Nosalty
Az Arany Kaviár 2020-ban vált felnőtté, a Vár alatti Ostrom utcában található étterem ugyanis betöltötte 30. évét. Ez azonban nem jelenti, hogy leragadtak volna a tradicionálisnál, épp ellenkezőleg, az előremutató szemléletmód tette valódi fogalommá a helyet. Bár a lokáció azt feltételezné, turisták helyett a hazai vendégek adják a törzsközönséget, amire kifejezetten büszkék is. Nyíri Szásával, az Arany Kaviár társtulajdonosa és executive séfje mesélt nekünk.
Szász Nóri
A műanyagmentes július nem csak a vásárlásainkra vonatkozik: ideje tüzetesen átvizsgálni a konyhánkat is!
Mucsi Blanka
Új sorozatunkban fejest ugrunk a fűszerek páratlan világába, és térségről térségre vándorolva végig(v)esszük a helyi kultúrák meghatározó fűszereit. Az indiai szubkontinens után következzen Délkelet-Ázsia.
Karsai Roni
A koronavírus-járvány miatt erősen megnőtt a házhozszállítás aránya, ezzel együtt pedig az étellel érkező műanyagtárolók használata is – ez azonban nem mindig a legegészségesebb megoldás, főleg akkor nem, ha újra akarjuk melegíteni később az ételt.
Stuth-Nagy Niki
Képzeljétek el, hogy egy nagy adag vegán, olaszos öntet van a hűtőtökben, amit egy egész héten keresztül a legkülönbözőbb fogásokhoz használhattok – most hétféle ételt mutatunk hozzá!
Gréti
A szakaszos vagy időszakos böjt az elmúlt évek egyik legnépszerűbb diétatrendje volt, és bár valóban megvannak az előnyei, egy friss kutatás szerint a fogyást nem segíti elő – sőt, ami súlyvesztést okozhat, az inkább az izomból megy le, mint a zsírból.
Stuth-Nagy Niki
Az egész házban a fa alapanyag uralkodik, így a konyhában is ez a fő elem.
Liptai Lilla
Otthon nem egyszerű pizzát sütni, számunkra azonban nincs lehetetlen, mutatunk 8 receptet, amit az otthoni sütővel is érdemes kipróbálni.
Nosalty
Nyáron senki sem szívesen gyújtja be a sütőt, ha teheti, azonban ha süteményt szeretnénk falatozni kicsit taktikázni kell. Hoztunk pár receptet, ami miatt nem kell beizzítanod a sütőt.
Nosalty
Nincs is annál jobb, mint friss és ropogós, szezonális cseresznyét használni a kedvenc édességeinkbe. Elhoztuk nektek aktuális 9 kedvenc receptünket!
Nosalty
A szombati menü könnyed lesz és nyárias, akár az időjárás. A főétel ezúttal saláta lesz, de nem maradtok éhen!
Nosalty
Elértük a bűvös 5,5 milliós számot, aminek köszönhetően szombattól a legtöbb helyen nem kötelező maszkot viselni.
Nosalty
Nagy lépésre készül az Európai Unió: teljesen betiltanák a ketreces állattartást. Mind a Parlament, mind a Bizottság határozott az ügyben, a törvényi szabályozás a következő években várható majd.
Nosalty
Jöhet egy klasszikus menüsor növényi alapanyagokra épülve? Csodás leves, kellel, a shakshuka vegán párja, és egy kölesből készült finom túrógombóc is vár rátok.
Macsuga Viktória
Valószínűleg évek óta készítesz sertésszeletet bevált recept szerint, de ha igazán meg akarod lepni magad és másokat is, érdemes kicsit kilépni a megszokott keretek közül és extrán ropogós bundát alkotni a húsaidnak.
Nosalty
A villanyszámla sokszor nem a látványos luxus miatt magas, hanem a mindennap használt készülékek okán. Van egy konyhai gép, amely észrevétlenül akár egy kisebb hűtőpark energiaigényét is felveszi.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Valószínűleg évek óta készítesz sertésszeletet bevált recept szerint, de ha igazán meg akarod lepni magad és másokat is, érdemes kicsit kilépni a megszokott keretek közül és extrán ropogós bundát alkotni a húsaidnak.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A tökletesen szaftos bácskai rizses hús titka a megfelelő minőségű és mennyiségű zsiradékon, illetve az azon készült pörköltalapon múlik. Persze a legfinomabb és legjobb állagú a ...
