Neves világversenyen nyert díjat két magyar étterem

Két éve már, hogy megválasztja a legjobb éttermet és legjobb szállodai éttermet a World Culinary Awards.

Olyan csúcséttermek, mint a spanyol Disfrutar, a norvég Maaemo, a svéd Frantzén, a brit The Fat Duck, a szlovén Hiša Franko és a többi nemzet legjobb éttermei mellett két hazai kiválóság került ki magyar győztesként a World Culinary Awards díjkiosztón – írja a Dining Guide. Az 1994-ben alapított World Travel Awards két éve már, hogy kiválasztja egy-egy ország legjobb éttermét és szállodai éttermét.

Tavaly, a díjkiosztó első alkalmával Magyarországon a Babel, illetbe a Four Seasons Hotelhez tartozó, a Gresham Palotában található Kollázs Brasserie & Bar kerültek be a legjobbak közé. Idén mind a két kategóriában 6-6 magyar jelöltre lehetett szavazni.

Érdekesség, hogy a versenyen kétféle szavazási lehetőség is van: szavazhat bárki, aki nem kötődik semmilyen szinten a jelöltek között lévő vendéglátóipari egységekhez vagy cégcsoportokhoz, a civil szavazók mellett azonban a vendéglátóiparban dolgozók sincsenek kizárva: ők, megjelölve munkahelyüket, saját céges emaicímükkel regisztrálhatnak és adhatják le voksukat, szavazatuk pedig összértékeléskor ötször annyit nyom a latba, mint a közönségszavazatoké.

A STAND (Forrás: Facebook)

A legjobb étterem kategóriájában a következő magyar jelöltek szerepeltek:

  • Babel
  • Borkonyha
  • Costes
  • Nobu
  • Olimpia
  • Stand

A legjobb szállodai étterem kategória jelöltjei:

  • DSK Wine & Grill, Ritz-Carlton Budapest
  • ÉS Bisztró, Kempinski Hotel Corvinus Budapest
  • Kollázs Brasserie & Bar, Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest
  • Láng Bisztró, Hilton Budapest
  • Uncensored, Corinthia Budapest

A legjobb étterem kategóriájában a Széll Tamás és Szulló Szabina által ismert Michelin-csillagos STAND étterem lett a nyertes, míg a szállodai étterem kategóriájában az Uncensored, Corinthia Budapest végzett az első helyen, mely a Corinthia Hotelben működő Caviar&Bull rejtett, titkos átjáróval ellátott része.

Címlap: Stand étterem/ Facebook


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek