Könnyen és olcsón beszerezhető alapanyag, egészséges, és sokféleképp felhasználható, mégis sokan ódzkodnak tőle. Pedig a csirkemájat egyáltalán nem nehéz elő- és elkészíteni, csak pár szabályt kell betartani hozzá – mutatjuk!
Szekeres Dóra
Ha szilveszteri finomságokra gondolunk, akkor biztosan beugrik a reszelt trappista sajtos szendvics, a csilingelő pezsgős pohár, és a krémes franciasaláta. Te vajon emlékszel, hogy milyenek voltak a régi korok szilveszterei?
Nosalty
A híresség több káros szenvedélyéről is lemondott az utóbbi hónapokban.
Nosalty
Uncsin keményre főzött tojás, mezei főtt sonka, bolti reszelt torma? Túlzunk, mert mindegyik isteni, de ha esetleg újítanál idén, és az alap húsvéti alapanyagokból valami egészen mást készítenél, akkor itt a helyed.
Brecz Judit
Láttad már valaha, hogyan nő a spárga? Hogy néz ki a lencse, mielőtt az asztalodra kerül? Most kiderül, felismered-e a zöldségeket, ha még a földben (vagy a föld közelében) vannak!
Nosalty
Míg a légfrissítők/illatgyertyák kézenfekvő megoldások lehetnek a rossz szagok eltüntetésére, addig akad egy természetes módja is annak, hogy megszabadulj a kellemetlen szagoktól. Íme!
Nosalty
Szeptembertől kénytelen bezárni a Paulus Bormúzeum Étterem: jelent meg a hír a vendéglátóhely Facebook-oldalán. A döntés mögött a hirtelen megnövekedett költségek állnak.
Nosalty
Vasárnap csirkét sütöttem a családnak, és sajnos nem fogyott el maradéktalanul. Gondolom ismerős a történet, ezért megosztok veletek egy két maradékmentő ötletet.
Gréti
Napi Tippünk a befőzéssel kapcsolatosan érkezik nektek: így, nyár vége fele közeledve sokan döntenek úgy, hogy a nyár legszínesebb-illatosabb-zamatosabb alapanyagait télen is élvezni szeretnék, így elteszik a finomságokat. Jöhetnek tartósított kedvenceink, a lekvárok! Na de hogy álljunk neki az üvegek sterilizálásának?
Brecz Judit
A szegedi őrölt paprika összetevőit elnézve már nem is olyan magyaros ez a fűszer, mint azt gondolnánk.
Nosalty
Nem szeretnénk minden nap az irodai menzán enni, az ételrendelést pedig nem bírja a tárcánk? Semmi pánik: a 7 nap, 7 étel keretében csupa olyan recepttel találkozhatunk, ami olcsó, gyorsan elkészíthető, és mindezek mellett még könnyen szállítható is. Élvezzük a házi kosztot akkor is, ha éppen nem vagyunk otthon!
Nosalty
Sokaknak a nyarat a görögdinnye íze jelenti, azonban akad egy csoport, akiknek egy másik aroma is kiegészíti a lédús gyümölcs piros húsának hűsítő falatjait – nagyszüleink generációja tette híressé a dinnye kenyérrel történő fogyasztását, ami azóta is vissza-visszatér megosztó erőként a gasztronómia világában. Mivel az ismerőseim egy része sosem hallott a trendről, egy másik része pedig avítt furcsaságként tekint rá, úgy gondoltam, megér egy misét, pontosabban egy cikket, hogy körbejárjuk együtt a gyümölcs és a pékáru kapcsolatát. Izgalmas lesz, vágjunk is bele!
Lakos Benedek
Ezen a héten mindenki örömére egyszerre főzünk gyors ÉS egészen olcsó ételeket: cukkinifőzelék, paradicsomos tészta, banánkenyér, májas egytál és gyümölcsleves is vár titeket a nyár utolsó napjain!
Nosalty
A szőnyeged lehet, hogy tisztának tűnik, de valójában rengeteg koszt rejt. Egy jól felépített tisztítási rutinnal viszont újra friss és makulátlan lesz.
Nosalty
A virágok nemcsak a látvány miatt fontosak, hanem a hangulatunkra is hatással vannak: egy gondozott, színes és zöldellő erkély sokkal hívogatóbbá teszi a reggeli kávézást vagy az esti pihenést. Nem véletlen, hogy egyre többen tekintenek a balkonjukra valódi kis oázisként. Ültessünk a balkonra mást is, ne csak muskátlit!
Brecz Judit
Ázsiai kalandozás az ízek birodalmában: tavaszi tekercs előételnek sok-sok zölddel, egy hamisítatlan, a büfésnél ezerszer jobb omlós-illatos csirke citrommal turbózva és pufi palacsinta vár.
Macsuga Viktória
A virágok nemcsak a látvány miatt fontosak, hanem a hangulatunkra is hatással vannak: egy gondozott, színes és zöldellő erkély sokkal hívogatóbbá teszi a reggeli kávézást vagy az esti pihenést. Nem véletlen, hogy egyre többen tekintenek a balkonjukra valódi kis oázisként. Ültessünk a balkonra mást is, ne csak muskátlit!
Sokan nyúlunk a cukormentes, édesítőszerrel készült ételekhez és italokhoz, hiszen ugyanazt az élvezeti értéket adják, kevesebb kalóriával. Ennek ellenére kutatások sora kezd rámutatni arra, hogy az édesítőszeres termékek többet érthatnak, mint amennyi előnyük van.
Ha olyat virágot keresel, amely az év majdnem háromnegyedében díszíti a kertet vagy éppen a balkont, akkor válaszd a lobéliát! Az aprócska virágú, törékeny növény sokszorosan meghálálja a gondoskodást. Lássuk, mit kell róla tudni!
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
