Sütőtököt a süteménybe? Furán hangzik, de nagyon jól felhasználható - erre jó példa ez a 10 recept is. Tovább csökkenthetitek a kalóriákat, ha a cukrot lecserélitek édesítőre!
Bodon Judit dietetikus
Egy friss felmérésből kiderült, hogy már háromból két háztartásban nem a lefolyóban végzi a használt olaj, hanem gyűjtőpontra kerül, ami azt jelenti, hogy egyre tudatosabbak vagyunk ezen a téren. Ráadásul megéri flakonba gyűjteni és leadni, mert van, ahol pénzt is kapunk érte.
Nosalty
A menta egészséges, finomabbá teszi az ételeket, ráadásul otthon is tudod termeszteni, akár a párkányodon is. Íme az útmutató, hogyan termeszd, szüreteld és tárold ezt az illatos fűszernövényt!
Szász Nóri
Sütőtökös gnocchi, kakaós-gombás tészta, velős cannelloni, kagylós spagetti? Ezek aztán nem unalmasak!
Nosalty
Bizony, nem mindenhol töltött káposzta, mákos bejgli vagy karácsonyi halászlé kerül az asztalra. Világszerte vannak ünnepi fogások, amik nagyon különlegesek, olykor-olykor bizarrak. Nézzétek galériánkat!
Nosalty
A közelgő adventi időszak rohanását, stresszét enyhítheti az esti mozizás. Összegyűjtöttünk pár gasztronómiával is egybefonódó, ajánlott alkotást.
Nosalty
A friss nyári gyümölcsökből készült sütemények több kategóriára oszthatók. Ezek között vannak népszerűbbek, mint az egyszerű kevert piskóta, és elhanyagoltak is, mint például a cobbler. Ezen sürgősen változtatni kell!
Lakos Benedek
Az édesen pikáns almaszószt leginkább főtt vagy sült húsok mellé kanalazzuk, de sokkal több funkciója is lehet, mint hogy egyszerű kiegészítőként nézzünk rá. Tippek és trükkök az almaszósz felhasználásához.
Nábelek Zsófi
A karfiolt többek között azért imádjuk, mert számtalan módon fűszerezhető, és sokféle módon elkészíthetjük a konyhánkban, nézzétek!
Nosalty
Hétvégén ráérősen süthetünk a konyhában, így egy vérbeli klasszikusra, az aranygaluskára esett a választásunk. Ne hagyjátok ki, imádni fogjátok!
Nosalty
Örülhet a város és az érdeklődők, hiszen a naptári tavasz első napjain újra megrendezik Miskolcon a kocsonyafesztivált.
Nosalty
Az ünnepekkor az egyik legkedvelteb fogás a rántott hal, amit mi most egy picit rendhagyó köntösbe bújtattunk. Kezdődjön a családi ropogtatás!
Hirdetés
Még egy darabig velünk maradnak a zsenge, rügyyező zöld szárak: spárgás receptek készüljenek hát, amíg még tehetik! Az alábbiakat kár lenne kihagyni...
Nosalty
Talán butaságnak tűnik, hiszen kidobjuk a banán héját, de jobb, ha előtte egy mosást azért beiktatunk.
Nosalty
Összegubancolódik lepedő a mosógépben? Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit tehetsz azért, hogy tisztább, kevésbé gyűrött ágynemű kerüljön ki a gépből.
Nosalty
Inzulinrezisztencia esetén nem kell mindent száműzni az étrendből, de ezt az 5 ételcsoportot érdemes ritkábban fogyasztani vagy, ha teheted, elkerülni - a dietetikusok szerint.
Nosalty
A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. De hány fokra érdemes állítani ilyenkor?
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
