A svájci fondue-t, a grúz hacsapurit és az amerikai mac & cheese-t több ezer kilométer és több száz év választja el egymástól, de az az olvadó sajt minden kultúrában népszerű – különösen a borongós, téli hónapokban.
Hirdetés
Vannak ételek, melyekről azt hisszük (sokszor jogosan, máskor abszolút nem), hogy mi képetlenek lennénk elkészíteni őket. Meg hogy anyué úgyis sokkal jobb. Vagy hogy ezt apa tudja a legjobban, bográcsban. Pedig az élet rövid, vágj bele! Nézzük, mit ajánl a heti horoszkóp, melyik ételnek veselkedj neki végre!
Nosalty
Rózsa, szegfű, tulipán, ők nálunk tuti dobogósok, de gondolkoztatok már azon, hogy a világon vajon mely virágok a legnépszerűbbek? Kiderül, mert a Google elárulta, náluk mikre kerestek tavaly a legtöbben...
Nosalty
Ugyan nem atomfizika a kovászos uborka készítése, van egy kérdés, amiben még a legprofibbak is néha elbizonytalanodnak. Ez pedig nem más, mint a híres „érett-e már a savanyúság?” kérdés. Na de lássuk a választ!
Lakos Benedek
Ahogyan a szépséghez, a jó memóriához és megfelelő agyműködéshez is elengedhetetlen a jó étrend – ki más tudná ezt jobban, mint egy harvardi agykutató, aki egyébként dietetikus is?
Stuth-Nagy Niki
Rizst a süteménybe? Naná, mutatjuk, mennyire sokrétűen kaphat helyet az édes sütikben ez az alapanyag, ráadásul gyorsan elkészülnek az alábbi finomságok.
Nosalty
A drágulás hátterében természetesen több tényező áll.
Nosalty
Idén mivel tudunk hatékonyan hűteni? Vagy inkább fűteni? Most kiderül, hogy mely légkondicionálók a legjobbak erre.
Nosalty
A leveles tésztás sütemények gyakran bekerülnek a „finom, de üres” kategóriába, annak ellenére, hogy megannyi olyan recept létezik, amelyik akár főfogásként is megállná a helyét.
Nosalty
Ki noa? Ki micsoda? Ha hallottad már ezt a szót, de nem tudod, pontosan, mi is ez, és miért jó a quinoa fogyasztása, akkor most hoztunk 8 okot, amiért érdemes mielőbb főznöd belőle egy adagot!
Szász Nóri
Nagyon kis kellemes trió vár ma titeket: selymes borsókrémleves gombacsipsszel, bazsalikompesztós-zöldbabos krumplis tészta és csokoládés muffin laktat.
Nosalty
Szeretnéd gyorsabban elkészíteni a hétköznapi vacsikat? Itt egy szuper trükk. Főzd meg előre a rizst, így súlyos perceket spórolhatsz meg esténként!
Nosalty
Ami a jelenlegi időjárás-előrejelzést illeti, nem lehet panaszunk 2025 húsvétjára, és ez a jóslat szinte már biztosra vehető. Lássuk, a szabadban tölthetjük-e az idei húsvétot!
Nosalty
Idén is számos gasztrotrend ütötte fel a fejét, de az egyik legizgalmasabb az erjesztett ételek újbóli térhódítása. Most otthon is belevághatunk a savanyítás művészetébe.
Macsuga Viktória
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Nosalty
A kínai (büfés) főételkedvencet olasz tojásleves előzi meg, majd egy magyar, cukrászdás sztársüti zárja a sort.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A hétre csodaszép virágokat hoztunk nektek, amik májusban nyílnak, és reméljük még sokáig pompáznak a kertben, köztereken. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük képek alapján!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.
