A héten nem számolgatjuk annyira szigorúan a kalóriákat, de a bűnös tésztázást (majdnem) minden esetben zöldségekkel, rostdús, egészséges hozzávalókkal kompenzáljuk. Lesz itt kérem szépen olaszos tortellinisaláta, apró orzótészta csupa zölddel, extragyors ramen tojással, spárgás fusilli, de vargabéles és sertésborda is milánóival!
Nosalty
A mai menü minden fogásával a tavaszt ünnepeljük.
Nosalty
Az újkrumpli a tavaszi-nyári időszak egyik nagy kedvence nálunk - elég, ha megmosogatod, még lekaparni sem muszáj a héját, és mehet a sütőbe, serpenyőbe.
Nosalty
Ma leginkább latin-amerikai ízek felé kalandozunk, és kicsit ezt is rendhagyóan tesszük előétellel, levessel és desszerttel.
Nosalty
Semmi hús, csak paradicsom (a koktél helyett sima is mehet bele), pár levél bazsalikom, hagyma és fokhagyma, na meg spagetti. Egyedényes csoda, ami negyed óra alatt elkészül!
Brecz Judit
Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.
Nosalty
Ha az év vége előtt még egyszer édességet sütnél, mert elfogyott minden földi jó, akkor ezek közül válassz, gyorsak, finomak!
Nosalty
Mikuláscsomag helyett, mellett vagy után, ezek a sütemény- és desszertválogatások biztosan megédesítik a hideg decemberi napokat!
Szász Nóri
Jártatok már az olasz csizma „sarkantyújában” és sarkában? Ha igen, akkor biztosan találkoztatok fülecske tésztával (orecchiette), a panzerottival és a paradicsomokkal gazdagon megrakott focacciáikkal. Mutatjuk a régió további kiválóságait!
Nosalty
Lehengerlő ízű ételhármasban lesz részünk a mai napon: csípős-savanyú levessel kezdünk, majd csirkés rakott tésztával haladunk tovább, az édes végzetet pedig egy erdei gyümölcsös gofri hozza el.
Nosalty
Ha szeretnél az unalmas, megszokott menük helyett valami izgalmasabbat az asztalra rakni, akkor nem kell tovább keresgélned, mi most összeraktuk neked.
Nosalty
Sült hússzeletekkel jóllakni az egyik legszebb élmény az ebédek világában – ha választhatnánk, mi minden nap szaftos, villáról omlós karajokkal (vagy bármilyen más hússal) pakolnánk tele a tányérunkat ebédidőben.
Nosalty
Ezen a héten tényleg feje tetejére áll az élet legtöbbünknél, utolsó napok a melóban a szabadságolások előtt, téli szünet a suliban, karácsony, ajándékok, és akkor még főzni is kéne valamit... készüljünk a hétre valóban gyors ebédekkel, 24-én pedig ünnepeljünk hagyományosan, szépen, nyugalomban. Boldog karácsonyt!
Nosalty
Lássunk neki a pazar mai menünek is! A majorannás bableveshez házi kenyér dukál, a gazdag leves főételnek is elfér, sőt, így elfér még az asztalon desszertnek az almafánk is!
Nosalty
Mai menünk kívánatos pogácsával indul, mely után könnyű salátát kínálunk sok sok sajttal, végezetül pedig szederrel szórjuk teli piskótánkat!
Macsuga Viktória
Nem szeretnéd, hogy a nyaralás alatt tönkremenjen a kerted? Szakértők szerint ez az 5 virág kevés gondozással is egész nyáron gyönyörű marad.
Macsuga Viktória
Szerencsére léteznek olyan növények, amelyektől akkor is gyönyörű, tartós őszi virágzásra számíthatunk, ha nyár közepén vagy végén ültetjük el őket. Lássuk, melyek ezek a szépségek!
Brecz Judit
A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.
Az vagy, amit megeszel - és ez természetesen a kenyérre is igaz, hiszen legtöbben minden nap fogyasztjuk. Azt már tudjuk, hogy mi az, amit nem érdemes leemelni a polcról, ha a pékségben válogatunk (a finomított, adalékanyagoktól hemzsegő, felfújt, élesztős, puha fehér szeletelt kenyereket semmiképp), de arról, hogy mely kenyerek a legegészségesebbek, sokat lehet vitatkozni. Ezúttal dietetikusok emelték a legjobbat, rájuk pedig érdemes hallgatni.
Szakértők szerint ezek az egyszerű, otthon is végezhető saját testsúlyos gyakorlatok segíthetnek az izomtömeg megőrzésében és a zsigeri hasi zsír csökkentésében 50 év felett.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
