Gasztro
Háromnapos Garda Fesztivál Tihanyban
A balatoni gardahalászat hagyományát kívánják ápolni a Tihanyban pénteken kezdődő, háromnapos XIII. Garda Fesztiválon.
NosaltyAjánló
Gasztro
Májas érvek
Sokan nem szeretünk belsőszerveket fogyasztani, és kerüljük a vesét, zúzát, szívet és társaikat. A máj viszont többnyire kivétel. Vagy ha mégsem, majd mostantól az lesz!
admin
Eszcájg
A szezon húsmentes kedvencei
Télen hajlamosak vagyunk húst-hússal enni, csak mert hiányoznak a piacról a friss zöldségek. Az őszi-téli szezonnak azonban fenséges kincsei vannak - élvezzétek hús nélkül is!
Dacota
Életmód
Készüljünk a télre csírákkal?
Egyre gyakrabban találkozhatunk a boltok polcain „életerőt jelentő” csírákkal. Mit nyerhetünk velük, és hogy használjuk fel őket?
Szálka Brigitta dietetikus
Gasztro
Budapest, te csodás!
Néha talán előfordul, hogy világviszonylatban alulértékeljük Budapestet. Ám van úgy, hogy éppen a világ értékeli felül Budapestet! Sőt, egyre többször, és egyre gyakrabban.
admin
Gasztro
Készítsd el előre, élvezd az ízeket!
Gyors bevásárlás és főzés, sietős étkezés. Ismerős? Ha neked is ritkán van időd az ízek élvezetére, akkor főzz előre. Később néhány perc után finomat ehetsz! (x)
Nosalty
Gasztro
Mosd gyakrabban, mint gondolnád!
Gyakran bele sem gondolunk, hogy milyen bacitelep élhet egy kéztörlőn, konyharuhán vagy szivacson, amikkel aztán a különféle kórokozókat egyik helyről a másikra juttatjuk!
admin
Gasztro
Íme: a Somat tortaverseny győztesei
Ezúton gratulálunk a szerencsés szakácsoknak, akik megnyerték a Somat receptversenyét legjobb tortareceptjeikkel!
Nosalty
Gasztro
Őszi színek a tányéron
Pompás sárga, békés barna és szívmelengető piros levelek - mi hangulatosabb az őszi erdő színeinél? Őszi alapanyagokkal ezt a hangulatot a tányérodra is rácsempészheted. (x)
Nosalty
Gasztro
Csiperkegombával az egészségért
“Go pink!” jelmondattal indul világszerte októberben a mellrák elleni küzdelemre, a szűrés és megelőzés fontosságára felhívó kampány, melynek jele egy rózsaszín szalag. (x)
Nosalty
Gasztro
Akarjuk szuperapu palacsintáit!
Nincs annál fantasztikusabb, ha egy családapa is fakanalat ragad, hogy konyhai affinitásával elkápráztassa szeretteit. És most elsősorban nem a feleségére gondolunk...
Hering András
Eszcájg
Íme, bemutatjuk nektek a legolcsóbb olasz egytálételt
Vannak ételek, amelyeket századokon át csak szegények főztek, a gazdasági felemelkedéssel eltűntek, majd pár éve újra felbukkantak a fine dining menükön. A polenta pont ilyen!
Dacota
Gasztro
Fakanalak új ruhában
Manapság nagyon divatosak a színesre festett fakanalak. Éppen ezért kerestünk nektek a Jófogáson párat, hogy megmutathassuk, hogyan újíthatjátok fel őket otthon. (x)
Nosalty
Életmód
Kis odafigyelés szívünk egészségéért
Közeledik a szív napja, ami remek apropó, hogy kicsit odafigyeljünk magunkra, hiszen már apró lépésekkel is sokat tehetünk az egészségünkért. (x)
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Gasztro
Komoly árcsökkentéssel indítja az évet a Penny: Ezek a termékek...
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.