Fogyókúra
Szülinapi torták 200 kalóriából
Na persze nem az egész torta ennyi, csak egy adagja. De azért az sem rossz, ugye?
Bodon Judit dietetikusAjánló
Életmód
Strandkaja: vállalható választások
Nyár, strand, strandbüfé: szerencsére (?) itt évek óta nincsenek nagy meglepetések. Ha nem szeretnél elnehezülve hazatérni a nyaralásból, neked szólnak tippjeink!
admin
Eszcájg
Berlini túrótorta kalandos utazással
Fordulatos reptéri út, külföldi szuvenírek és egy remek túrótorta története a német fővárosból.
Dávid
Szereplők
Nagy Eszter
Mind a munkámban mind a konyhában akárcsak az élet többi területén a legjobbra törekszem.
Nosalty
Heti menü
Heti menü: csak 15 perc alatt!
Felejtsd el a hosszas ácsorgást a tűzhely előtt! Élvezd ki a jó időt, és dobj össze gyors és finom ételeket! Edd meg őket a szabadban, és közben élvezd az ízeket!
Nosalty
Cikkek
Örök kedvenc - a sült krumpli
Kedvenc köretünk a sült krumpli, eredeti nevén french fries. Vajon honnan származik ez az elnevezés, és hol készítik a legfinomabbat? Most megtudhatod!
Nosalty
Gasztro
Tésztát, de gyorsan!
Ilyen csodás időben miért a konyhában kuksolnánk? Gyors tésztás vacsik fél óra alatt, csupatavasz ízekben!
Dacota
Gasztro
Hogy kerül oda az az egy kocka csoki???
Szerkesztőségünk nagy része - értelemszerűen - nem matekból volt a suliban a legerősebb, és ezt most kitűnő kibúvónak találjuk. Mert tényleg gőzünk nincs, hogy lehetséges ez.
Brecz Judit
Család
Télzáró céklázás
Búcsúztassuk a telet cékás ételekkel. Hoztam nektek egy szuper előételt, melyet salátaként és köret helyett is tálalhattok!
Gréti
Gasztro
Itt az első bécsi Szamos, a Mathias Szamos Konfiserie!
Mesés sajtótájékoztatón vehetett részt szerkesztőségünk két tagja a Szamos PR-managementjének kedves meghívására. Az apropó: megnyílt a Szamos első bécsi cukrászdája!
Nosalty
Heti menü
Heti menü: fűts a sütővel!
Egyre csípősebb az idő - fűteni úgyis kell, főzni szintén, miért ne intézzük a kettőt együtt? Sütőben készülő finomságokat kínálunk egész hétre!
Nosalty
Életmód
Egyél idény szerint az egészségedért!
Egyre több mozgalom hirdeti az idény szerinti zöldség-, gyümölcsfogyasztás előnyeit. Nemcsak környezetünk védelmében fontos, hogy így tegyünk, egészségünket is védjük vele!
Szálka Brigitta dietetikus
Család
Öt deka kanadai élesztő
Belátom, az úti élménybeszámolóknak nem tipikus témája az élesztő. Unokáimban azonban értő hallgatókra találtam, mert velem együtt ők is nagy élesztődézsmálók.
Veres Mari
Család
Töltsd fel a kamrapolcot!
Vészesen közeleg a nyár vége, úgyhogy itt az idő, hogy feltöltsük a készleteket a hűvösebb hónapokra. Íme tíz tipp, hogy mivel pakold tele a spájzot!
DávidCímlapról ajánljuk
Gasztro
Így vágd fel a hagymát sírás nélkül: meglepő trükk, ami...
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...