A gasztronómiai élet egyik legmeghatározóbb pillanata, amikor bejelentik a MICHELIN Guide-ba bekerülő éttermek listáját. Elképesztő elismerés, hogy idén két magyar étterem is kiérdemelte első Michelin-csillagját: az Essência Restaurant, illetve a SALT Budapest Thierry Guillon-Vernétől, a METRO vezérigazgatójától vették át a plaketteket.
Nosalty
Nagyon gyakori, hogy gyerekeinket étellel jutalmazzuk, hogy az etetésen keresztül fejezzük ki szeretetünket. Érdemes erre odafigyelnünk, nehogy érzelmi evőket neveljünk.
Bodon Judit dietetikus
Egyszerű, de nagyszerű zöldbablevessel, bolognai spagettivel és egy ínycsiklandó málnás-dinnyés sorbettel készülünk a forró keddi napra.
Nosalty
Péntekre olyan menüt állítottunk összes, hogy leesik az állatok, de mindenképpen a legfinomabb ételekkel lesz tele a hasatok. Hideg paradicsomleves, nyári tökfőzelék és egy kihagyhatatlan kókuszos panna cotta jut erre a napra.
Nosalty
Nincs is jobb nyári hűsítő a jéghideg görögdinnyénél, és persze önmagában is tökéletes, azért nem érdemes itt megállni, rengeteg szuper fogás alapanyaga lehet. Mutatunk néhány szuper ötletet a szezonra.
Nábelek Zsófi
A nyári hétvégék, a baráti és családi összejövetelek szinte elképzelhetetlenek közös grillezés nélkül. Tudunk egy helyet, ahol mindent beszerezhettek a sütéshez! (x)
Hirdetés
Finom borokat inni, és Budapest nevezetességeit a magasból csodálni? Igen, ez a két dolog most már egyszerre is lehetséges, mégpedig a SOLID-ban, a SALT étterem "kistestvérében". A kellemes hangulatú bár a Hotel Rum hetedik emeletén kapott helyet, ahol különleges borválaszték vár a vendégekre, akik a SALT séfje által összeállított menüből választhatnak társat az ital mellé.
Nosalty
Nagy melegben az embernek kisebb az étvágya. Mi a hétvégi nagy főzések után könnyed salátákkal indítjuk a hetet.
Nosalty
Pont megfelelő adag ételt készíteni még a leggyakorlottabb szakácsoknak sem mindig sikerül, emiatt gyakran ránk marad a maradék, amit általában elcsomagolunk. De mégis hogyan fogyaszthatjuk ezeket, hogy semmi baj ne legyen? Eloszlatjuk a tévhiteket!
Nosalty
Igazi menzás menüt raktunk nektek össze szerdára, amiben kezdésnek egy borsólevest tálalunk, majd egy isteni krumplis tésztával folytatjuk, végül egy kókuszgolyó gurul le a torkunkon.
Nosalty
A csokoládé még a legdurvább depresszív hangulatot is feljebb tudja tornázni egy fokkal, mi legalábbis bízunk benne. Ha nem keltél ma úgy, hogy kicsattansz az életkedvtől, és még az eső is esik, akkor vidítsd fel a csillagjegyed (és magadat) ezzel a csokis édességgel!
Nosalty
A hét első napja mindig egy kicsit nehezebben indul, így olyan recepteket szedtünk össze reggelre, amik gyorsan összedobhatóak, és kicsit izgalmasabbak, mint egy sima rántotta.
Nosalty
A pénteki menü a gyorsaságával hódít: egy paradicsomleves nem nagy etvasz, de az egyedényes tészta, sőt, a panna cotta sem ördöngösség. Viszont mindegyik isteni!
Nosalty
Hétfőn nem eszünk húst, tartsatok velünk, különleges, friss, kicsit sem unalmas vagy megszokott fogásokat hoztunk hétkezdéshez!
Nosalty
Jöhet egy olaszos minestrone és mellé egy dundi gnocchi-had paradicsomszószban? Arról már ne is beszéljünk, hogy az eperrel gazdagon megpakolt red velvet palacsinta milyen mennyei.
Macsuga Viktória
A Z-generáció kedvenc sorozatának, az Eufóriának sztárja, Hunter Schafer tért be a minap egy budapesti, belvárosi helyre, a Kismező étterem pedig büszkén posztolta is a közös felvételt a színésznővel.
Nosalty
Az egyik legnagyobb PB-gázpalackgyártó, a Flaga Hungária biztonsági figyelmeztetést adott ki.
Nosalty
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Elképesztően hasznos eszközök párezer forintért, melyek minden kisebb és nagyobb családban, de egy sima, egyszemélyes háztartásban is elkelnek. Mutatjuk a Penny heti akcióját, mely a következő napokban olcsón kínál tűzoltókészüléket és elsősegély-felszerelést is.
Íme a legegyszerűbb trükkök, amiket vess be május elején, hogy aranyló gyümölcsök roskadozzanak a citromfádon!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Mikor ezt a krémest elkészítem, és megkóstoljuk az első szeletet, már akkor tudjuk, hogy igen kevés marad belőle másnapra....A puha piskóta és a lágy krém minden falatban egy kis ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
