A kollagén kétségtelenül a legdivatosabb étrend-kiegészítők között szerepel, legyen szó italporról, kapszuláról vagy folyadékokról. De biztosan szükségünk van ezekre, nem elég, ha odafigyelünk arra, mit eszünk?
Szabó Anna
A csirkemellfilé a kedvenc alapanyagotok, ami a húsokat illeti. Gyorsan megvan, könnyed, kalóriaszegény és fehérjedús. Az egytálételekben is megállja a helyét, nem csak rántva, próbáljátok ki valamelyik verziót!
Nosalty
Mind a két gyümölcsös ital veszélyes lehet, így sémiképpen ne fogyaszd el egyiket sem, ha vettél belőlük.
Nosalty
A nagy ünnepi lakomák után nagyon jól tud esni egy kicsit könnyedebb, finom és forró főzelék. Ezekre a fogásokra még a gyerekeknek sem lesz rossz szava!
Nosalty
A sajtcsomagolói állás betöltéséhez csupán 8 általánosra van szükség.
Nosalty
Készítsünk a héten villámgyors húsételeket, hiszen mégsem tölthetjük az összes időnket többórás pörköltek, konfitált húsok és zaftos levesek sütésével-főzésével. Következzen csupa nyári hangulatot keltő húsétel, no meg persze egy-két meglepetésrecept.
Nosalty
Senkinek nem könnyű eligazodni a számtalan étrend és diéta között. Összeszedtük a legjobb diétákat, amiket minden nőnek érdemes kipróbálnia 50 felett.
Nosalty
A vegánság, azaz az állati eredetű alapanyagok teljes mellőzése egyre több emberhez jut el manapság - nem könnyű életvitel, de tábora nőttön nő. Hoztunk pár vegán édességet!
Nosalty
Kulcsár Edina őszintén beszélt arról, mennyire nem szerette testét a fogyás előtt.
Nosalty
Most nem a leggyorsabb receptek között válogattunk hétvégére, ilyenkor kicsit több időnk van, elszöszölhetünk a konyhában, marad is süteménysütésre is.
Nosalty
A kormány új, hivatalos álláspontja szerint nem fenntartható, hogy mindenki csökkentett áron fizethesse a rezsiköltségeket, így augusztustól az átlagfogyasztást túllépő háztartásoknak magasabb árat kell fizetnie a gázért és az áramért. Most kiderült, pontosan hogyan is lehet számolni a következő hónapokban.
Nosalty
Szkladányi András, végzettségét tekintve angoltanár, de játszik basszusgitáron, és közel harminc szakácskönyv magyar változata kötődik a nevéhez. A napokban jelent meg első saját szakácskönyve 'Fülétől a farkáig' címmel, melyben belsőségekből készült ételek receptjeit gyűjtötte össze. Miért másodrendű szereplői még mindig a konyhánknak ezek az alapanyagok? Miből készül a legjobb pörkölt, és hogy kezdődött a gasztronómiai pályafutása? Többek között ez is kiderül a vele készült interjúból.
Kormos Lili
A sajtos tallér a magyar konyha egyik kedvelt ropogtatnivalója, amely generációkon át örökített hagyományokon alapul. Ez az egyszerű, mégis rendkívül ízletes snack szinte minden alkalomra illik: legyen szó családi összejövetelről, baráti találkozóról vagy egy egyszerű esti filmezésről. De hogyan vált ez a finomság a magyar háztartások alapvető elemévé, és miért olyan népszerű ma is?
Hering András
Újabb hét vette kezdetét, újra jöhet a szokásos kérdés: Mit főzzek ebédre? Mi segítünk neked, hogy egy fokkal könnyebben teljenek a napjaid, és a recepteken már ne kelljen gondolkoznod! Csirkemelles fogások következnek, gyorsan, finoman.
Nosalty
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
