Főzeléket enni gyerekként kín, felnőttként kincs, legalábbis a legtöbb esetben. Ezeken a borongós de enyhe napokon fontos, hogy sok zöldséget együnk, akár főzelék formájában!
Nosalty
Úgy tűnik, hogy étrend tekintetében mindig kell egy főellenség - csak éppen ennek mibenléte változik az évek alatt. Korábban a zsírok voltak, ma a szénhidrátok vannak soron.
Bodon Judit dietetikus
A nyár ízei egyetlen fogásban összesűrítve? Ez bizony a lecsó. A klasszikus verziótól kezdve egészen különleges fogásokat is mutatunk.
Nosalty
Ha már a reggeli pirítósodon kicsit meguntad, és kipróbálnád valami új formában saját készítésű lekvárodat, adunk hozzá néhány ötletet!
Nosalty
Szeretitek a padlizsánt? Ne csak krémbe kerüljön és aztán a pirítósodra, húsételek mellé is főzd, süsd, fűszerezd, ahogy tetszik.
Nosalty
A héten még a hó végére koncentrálunk - olcsó fogásokat mutatunk, amelyek egy szűkebb pénztárcát sem terhelnek meg annyira. Tartsatok velünk!
Nosalty
A bolti csokik és kekszek már sokatokat megihlettek, és elkészítettétek belőlük a sütiváltozatot. Összeszedtünk most néhányat, mert mi is imádjuk őket.
Nosalty
A sörivás ezentúl jótékony hatással is lehet egészségünkre, legalábbis ezt állítják kutatók.
Fenes Gábriel
Máglyarakás - a magyaros édesség: alma, zsemle vagy kalács, sült tojáshab, dió. Tökéletes választás egy sima hétköznapra is. Variáld velünk!
Nosalty
Mi itt a szerkesztőségben éppen megfagyunk - sikerült 2 hete 15 fokra tekernünk a fűtést, így megfogant a "főzzünk gyors levest!" ötlete. Hoztunk 11 krémlevest fél órán belül!
Nosalty
Az újvilágból származó gumós zöldség a mai étkezésünk egyik alapja. Tudtátok, hogy legalább harmincféle ételt lehet belőle készíteni? Megmutatjuk, melyek a mi kedvenceink!
Dacota
Szeretitek a tojást? Szerintem az egyik legjobb alapanyag. Fussuk át gyorsan, miért jó az egészségünknek!
Bodon Judit dietetikus
Bár egyre több autentikus külföldi konyha nyílik nálunk, egy jó thai éttermet még mindig nem könnyű találni. Készítsük el otthon e távol-keleti konyha legfinomabb fogásait!
Dacota
Van néhány alapfűszer, ami szinte minden konyhában megtalálható. Ilyen a só, bors, paprika, oregánó, bazsalikom, kömény. De tudjuk, hogy miben tároljuk őket?
admin
Laza menü érkezik a hétvégére: szaftos burgerhez egészséges köret, amit egy nagyon vajas aranygaluska zár.
Nosalty
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Nosalty
Nekem sokáig május elseje a családi bográcsozás szimbóluma volt, idő kellett hozzá, hogy megtanuljam, a munka ünnepének első számú szimbóluma a sör-virsli páros. Mostani gyűjtésemben kerestem nektek kiváló hot dogot, reggelire kínált roppanó virslit, és persze olyan majálisokat, ahol a hagyományokat tiszteletben tartva sörrel és virslivel készülnek az embereknek.
Kormos Lili
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nem csodaitalról, de még csak nem is egy drága táplálékkiegészítőről van szó. Ez az ital nem véletlen örvendett nagy népszerűségnek még nagyszüleink idejében, ugyanis számos egészségügyi előnye van.
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Oké, oké, tudom, hogy nem egy nagy kreativitást igénylő recept, de mégsem bírtam ellenállni neki... A héten nem voltam itthon, és elfelejtettem, hogy vasárnap fogok hazaérni - hűtő ...
