Az eredeti brassói sertéshúsból készül, és rendkívül ízletes. A hagyományos mellett most újragondolt változatokat is hoztunk. Találd meg a kedvencedet!
Nosalty
Az ősz és a tél egyértelműen a kelt tészták évszaka. Hiszen elképesztően jól tud esni hűvös, borongós-zimankós időkben egy illatos, pihe-puha, foszlós finomság.
Nosalty
Ha egy kicsit csavarunk kedvenc túrógombóc receptünkön, akkor könnyedén beilleszthetjük diétás étrendünkbe is.
Bodon Judit dietetikus
Tejföl és csirke. Ebből csak jó sülhet ki. Legyen az zöldségekkel turbózott ragu vagy tepsiben (netán még csőben is) sült, mindegyiket imádjuk! És te?
Nosalty
Hol vegyek halat? Honnan tudom, hogy friss-e? Mennyi ideig tárolhatom? Filézzem? Vagy csak irdaljam? Most az összes kérdésedre választ kaphatsz. Irány a halas!
Petra
A piskóta elkészítése nem bonyolult művelet, de ahhoz, hogy finom legyen, be kell tartanod néhány alapszabályt. Csináld velünk, és Te leszel a piskótakészítés istennője!
Nosalty
A virágok nemcsak a látvány miatt fontosak, hanem a hangulatunkra is hatással vannak: egy gondozott, színes és zöldellő erkély sokkal hívogatóbbá teszi a reggeli kávézást vagy az esti pihenést. Nem véletlen, hogy egyre többen tekintenek a balkonjukra valódi kis oázisként. Ültessünk a balkonra mást is, ne csak muskátlit!
Brecz Judit
A zsírmáj hosszútávon súlyos következményekkel járhat, ráadásul kialakulása sok esetben észrevétlen. Ha figyelünk arra, hogy állapotunk nem romoljon, akkor nem kell súlyos szövődményekkel számolni, azonban így is vannak tünetek, amik megnehezítik a mindennapokat. Ha szeretnél ezen változtatni, akkor olvass tovább, hogy megtudd, mennyi vizet kéne inni ehhez naponta, és enyhítsd egy picit a kellemetlenségeket.
Nosalty
A népszerű fitneszguru nem hagyta abba az edzést várandóssága alatt, és a szülés után is gyorsan visszatért az edzéshez, ami miatt sokan támadták.
Nosalty
A csöves kukoricát legtöbbször főve esszük, pedig grillrácsra dobva is szuper! Mutatjuk a perzsa verziót!
Nosalty
Itt a szezon, grillen, sütőben, krémben, mindenhogyan imádjuk a padlizsánt, amelyet csak akkor ronthatunk el, ha nem figyelünk néhány hibalehetőségre. Mutatjuk, mik azok a sarkalatos pontok, amikre érdemes figyelni a tökéletes végeredmény érdekében.
Masszi- Rigó Csilla
Pite, rétes, gombóc, clafoutis, lepény, fordított sütemény...minden van itt, a lényeg a sok-sok szilva!
Nosalty
A fagyasztás egy csodálatos technológia, ami lehetővé teszi, hogy megőrizzük az ételeink nagy részét, majd hónapokkal később újra elővegyük őket. Persze a tartósítás csak akkor működik, ha jól csináljuk, ezért következzen néhány bombabiztos tanács.
Lakos Benedek
Most aztán kedvünkre paradicsomozhatunk, hiszen itt a szezonja e szívünknek kedves zöldségnek (vagy gyümölcsnek?). Édesen és sósan, elő-és főételként, de még desszertként is imádjuk, csodáljuk. Használjátok ki a szezont, és süssetek-főzzetek paradicsommal!
Nosalty
SAJT! Elég ezt a négy betűt leírni, és automatikusan eszünkbe jut egy retró rántott sajt, egy jól megpakolt, nyúlós sajtos pizza vagy a legfinomabb sajtos pogácsa. Mindenki odavan érte, na jó, majdnem mindenki. A héten nekik kedveskedünk parádés sajtos fogásokkal.
Macsuga Viktória
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Macsuga Viktória
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
