Az élelmiszerárak továbbra is az egekben vannak, de most új rekordot döntöttek. Még sose fizettünk ennyit a hétvégi nagybevásárláskor.
Nosalty
Az édesburgonya igazi kuriózum, tele tápanyaggal, színnel, ízzel, készítsünk vele finom falatokat rágcsálnivalónak!
Nosalty
Tésztát szinte minden héten főzünk, ezért nem árt, ha jól készítjük el ezt a fogást. Hiszen ki szeretne rossz tésztát enni újra és újra? Senki! Kezdjük a tökéletesítést a tésztaszósszal.
Lakos Benedek
Augusztus 4-e a nemzeti fehérbornap. Csirke, rák, tenger gyümölcsei, könnyed saláták, tészták...melyik receptet választanád hozzá?
Nosalty
Amikor nyáron rendszeresen előkerül a grill, mindannyian szeretnénk tökéletesíteni a különböző grillételeket, így a hamburgert is. Most mégsem a húsról vagy az izzó rácsról lesz szó, hanem a buciról.
Lakos Benedek
A vércukor szintjének kordában tartása nemcsak azoknak fontos, akik cukorbetegek, vagy a cukorbetegség előtti állapotban vannak – egy teljesen egészséges ember számára is elengedhetetlen, hogy ne ingázzon fel-le az inzulinszintje. Az alábbi nyolc szokásról érdemes lemondani, ha szeretnéd elkerülni a problémát.
Stuth-Nagy Niki
Csak jönne már a tavasz, és a lángos ideje! Nem kell ám szomorkodni, otthon is tudtok belül puha, kívül ropogós, egyszóval fantasztikus lángost sütni. 10 tuti receptet hozunk hozzá!
Nosalty
Valószínűleg sokan megrendelik majd azt a gofrisütőt, amelyikkel Lego-kocka formájú tésztát lehet kisütni. Persze csak a gyerekek kedvéért...
Masszi- Rigó Csilla
Nemrég jelent meg egy kép Momoáról, ami hatalmas kommentcunamit indított el. De miért nem képesek az emberek elfogadni azt, hogy szuperhősök csak a filmekben léteznek?
Nosalty
Pompás alapanyag a sertéstarja. Napokkal előtte bepácolható, imádja a fűszereket, és még a pénztárcánkat sem terheli meg.
Nosalty
A rizskoch tipikusan spórolós kaja. Kevés és megfizethető hozzávalókból állíthatunk össze igazán ízletes és laktató ételt.
Nosalty
Az otthon kutya nélkül csak lakás. Ha viszont van kutya, akkor jó eséllyel van szőre is, ami hullik. Pár egyszerű háztartási trükkel úrrá lehetsz a szőrhelyzeten.
Nosalty
A túlsúly, elhízás világméretű probléma a 21. században, amely gyakorlatilag minden országot érint már. De vannak olyan régiók, ahol különösen nagy az elhízottak aránya.
Bodon Judit dietetikus
Lapul egy kis maradék sonka a hűtőben, amit már nem nagyon eszik senki? Készíts belőle sós finomságot! Muffin, sós leveles, töltött batyu... Biztosan találsz kedvedre valót!
Nosalty
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
