Hétvégére igazi nyári időjárást ígérnek - irány a kert és a bogrács! Hoztunk pár receptet, amik tényleg akkor jók, ha bográcsban rotyognak - itt a gulyás, pörkölt, halászlé!
Nosalty
Vannak olyan tárgyak, melyek akarva akaratlanul is hatalmas koszt okoznak a lakásban, annak ellenére, hogy rendszeresen takarítunk.
Nosalty
Egy friss kutatás megállapította, hogy a konyhák legpiszkosabb tárgya egy olyan eszköz, amire tényleg csak a legpedánsabbak gondoltak volna.
Nosalty
Nemrég egy magyar családnak plusz 15 ezer forintot számlázott ki egy étterem, miután gyermekük vigasztalhatatlanul sírt.
Nosalty
Tonhal, szardínia, makréla - bármelyikből készíthetünk ízletes krémeket. Adjunk hozzá kukoricát, avokádót, tojást, túrót - és máris kész a csodás kence!
Bodon Judit dietetikus
Ezen a héten szóljon minden a különböző alapanyagok szeleteléséről, majd egymásra halmozásából, a szép rétegek kialakításáról és azok egybesütéséről. Sajtszórásról, tejföllel fedésről, alufóliázásról, rápirításról. Egyszóval: a legfinomabb rakott ételekről.
Nosalty
Túl sok sonka maradt a hűtőben az ünnep után és már rá sem bírsz nézni? Akkor ez a gyűjtés neked szól, mert észrevétlenül csempésztük bele ezekbe a fogásokba a sonkát, és még lelkiismeretfurdalásod sem lesz, hogy kidobtad volna az ételt.
Nosalty
A globális élelmiszerárakat elnézve (és az agyvérzést elkerülve) próbáltunk a hétre egészen elérhető árú húsos ételek közül szemezgetni, hogy mindenki jóllakjon, de a pénztárcánkban is maradjon.
Nosalty
Ha eddig hagytad az ágak alatt a diófa levelét, akkor legyen ezután másképp! Egyrészt nem tud semmilyen növény megélni a diófa alatt, ha nem gereblyézzük össze a lehullott leveleket, másrészt érdemes felhasználni, ugyanis gyógyító képessége van.
Nosalty
Sokunk gyerekkori kedvencének, az ikonikus Sport-szeletnek búcsút kell mondanunk, legalábbis a hagyományos csomagolásnak biztosan. A gyártó bejelentette, hogy a klasszikus, ezüstfóliás szeletek lekerülnek a boltok polcairól.
Nosalty
Szerintünk hús nélkül is lehet finom fasírtot sütni, és hogy ezt bebizonyítsuk, most mutatunk több olyan fantasztikus zöldségfasírtot is, amelyekről első pillantásra el sem hinnéd, hogy húsmentesek.
Nosalty
Nincs is jobb, mint egy mindenféle földi jóval megtöltött, göngyölt csirke. Készítsünk hozzá sajtos vagy zöldséges szószt, esetleg rántsuk ki, és máris kész a fenséges ebéd!
Nosalty
Ne hagyjuk teljesen elszaladni a nyarat a finom ételeivel, hanem főzzünk továbbra is isteni, gyors és napfényes fogásokat, az augusztusi hónap legjavával. Igazi nyári kedvencek jönnek!
Nosalty
A savanyú ízek kedvelői szívesen esznek télen is valami citromos süteményt. A következő összeállítás kedveskedünk most nekik.
Nosalty
A hó elolvad, de a latyak – illetve annak nyomai – sokszor velünk maradnak. Mégpedig a kedvenc téli lábbeliken.
Szabó Anna
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
