A tejföl az egyik legszeretettebb barátunk a konyhában. Bárhogy is ellenkezünk, varázsereje mindent áthat, és hát, valljuk be: minden ételnek jól áll! Az édességeknek meg pláne...
Nosalty
Egy jó tepsi egytálétel kiváló megoldás, különösen akkor, ha még egészséges zöldségek is kerülnek bele.
Nosalty
Hétvégére igazi nyári időjárást ígérnek - irány a kert és a bogrács! Hoztunk pár receptet, amik tényleg akkor jók, ha bográcsban rotyognak - itt a gulyás, pörkölt, halászlé!
Nosalty
Vannak olyan tárgyak, melyek akarva akaratlanul is hatalmas koszt okoznak a lakásban, annak ellenére, hogy rendszeresen takarítunk.
Nosalty
Egy friss kutatás megállapította, hogy a konyhák legpiszkosabb tárgya egy olyan eszköz, amire tényleg csak a legpedánsabbak gondoltak volna.
Nosalty
Nemrég egy magyar családnak plusz 15 ezer forintot számlázott ki egy étterem, miután gyermekük vigasztalhatatlanul sírt.
Nosalty
Tonhal, szardínia, makréla - bármelyikből készíthetünk ízletes krémeket. Adjunk hozzá kukoricát, avokádót, tojást, túrót - és máris kész a csodás kence!
Bodon Judit dietetikus
Ezen a héten szóljon minden a különböző alapanyagok szeleteléséről, majd egymásra halmozásából, a szép rétegek kialakításáról és azok egybesütéséről. Sajtszórásról, tejföllel fedésről, alufóliázásról, rápirításról. Egyszóval: a legfinomabb rakott ételekről.
Nosalty
Túl sok sonka maradt a hűtőben az ünnep után és már rá sem bírsz nézni? Akkor ez a gyűjtés neked szól, mert észrevétlenül csempésztük bele ezekbe a fogásokba a sonkát, és még lelkiismeretfurdalásod sem lesz, hogy kidobtad volna az ételt.
Nosalty
Ha eddig hagytad az ágak alatt a diófa levelét, akkor legyen ezután másképp! Egyrészt nem tud semmilyen növény megélni a diófa alatt, ha nem gereblyézzük össze a lehullott leveleket, másrészt érdemes felhasználni, ugyanis gyógyító képessége van.
Nosalty
A globális élelmiszerárakat elnézve (és az agyvérzést elkerülve) próbáltunk a hétre egészen elérhető árú húsos ételek közül szemezgetni, hogy mindenki jóllakjon, de a pénztárcánkban is maradjon.
Nosalty
Sokunk gyerekkori kedvencének, az ikonikus Sport-szeletnek búcsút kell mondanunk, legalábbis a hagyományos csomagolásnak biztosan. A gyártó bejelentette, hogy a klasszikus, ezüstfóliás szeletek lekerülnek a boltok polcairól.
Nosalty
Szerintünk hús nélkül is lehet finom fasírtot sütni, és hogy ezt bebizonyítsuk, most mutatunk több olyan fantasztikus zöldségfasírtot is, amelyekről első pillantásra el sem hinnéd, hogy húsmentesek.
Nosalty
Nincs is jobb, mint egy mindenféle földi jóval megtöltött, göngyölt csirke. Készítsünk hozzá sajtos vagy zöldséges szószt, esetleg rántsuk ki, és máris kész a fenséges ebéd!
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
