Tovább bővítjük húsvéti hidegtálaink repertoárját, ezúttal egy olyan ízletes, nosztalgikus hangulatú sonkatekercset hoztunk nektek, amely egyetlen olasz alapanyagnak köszönhetően lesz frenetikusan finom!
Nosalty
Leginkább a különböző pogácsákért rajongtatok, de azért a sós rudak is szép számmal szerepelnek a listán. Mutatjuk, melyek voltak tavaly a kedvenc sós falatkáitok húsvét környékén!
Nosalty
Semmi hús, semmi nehéz alapanyag, csak sok zöldség, könnyed összetevők, levesek, tészták, egytálételek várnak titeket ezen a héten! (x)
Hirdetés
Készítsd el a családnak vagy a vendégeknek, hiszen mindenki örül egy omlós, puha tésztájú gyümölcsös rácsos süteménynek.
Nosalty
A tavasz közeledtével sokan tervezik, hogy belevágnak egy léböjtbe, akár, mert az újévi „tavaszra lefogyok” célt nem sikerült elérni, akár méregtelenítés céljából.
admin
2025 tavaszán Chizuko Kimura lett a világ első női sushi séfje, aki Michelin-csillagot kapott. Nem ő az egyetlen nő azonban, aki a gasztronómia férfiak által uralt világában kivívta elképesztő sikereket ért el. 8 női séfet mutatunk be, akik ma a gasztronómiát formálják.
Szász Nóri
Egy tényleg finom lekvár alapja a minőségi, érett gyümölcs. De milyen eszközökhöz nyúlhatunk akkor, ha a felhasznált hozzávalók valamiért mégsem ütik meg a mércét? Szerencsére van pár trükk a tarsolyban.
Lakos Benedek
Az ízektől kicsattanó töltött káposzta nemcsak karácsonykor, hanem ősztől-tavaszig is nagyszerű választás lehet, akkor ha egy kiadós, laktató ebédre vagy vacsorára vágyunk.
Nosalty
Itt az ideje, hogy a szálljon a konyhában a mézeskalács mennyei illata. Te idén hogyan díszíted fel ezt a mennyei édességet?
Nosalty
A gnocchi egy gyors, szinte elronthatatlan házi tésztaféle, amit ráadásul kényünkre-kedvünkre alakíthatunk. Én most a krumplit cseréltem ki benne füstös padlizsánra, és a végeredmény egészen isteni lett.
Lakos Benedek
A linzer az egyik legpraktikusabb sütemény, ha nagy mennyiségben sütnél valami finomat karácsonyra. Előre is elkészítheted, dobozokban pedig csodásan eláll. Lekvárral tapaszd össze, úgy a legfinomabb!
Nosalty
Ha evés után rögtön jelentkezik a hasfájás, aztán kis idő múlva el is múlik, nagyon valószínű, hogy az étellel van valami gond.
Stuth-Nagy Niki
Közeleg Márton napja, összegyűjtöttünk remek budapesti éttermeket, ahol csodálatos libás fogásokat kóstolhattok. Nézzétek, miket ajánlunk!
Vass Adrienn
Nincs december 24-e mákos guba nélkül. Van, aki szerény ebédként fogyasztja, más családoknál pedig ez az ünnepi desszert. Minden csak tálalás kérdése.
Nosalty
A nap végére jelentkező nehéz, feszülő vagy bedagadó lábakat sokan a fáradtság természetes velejárójának tartják. A szakemberek szerint azonban ezek a panaszok a krónikus vénás elégtelenség első figyelmeztető jelei is lehetnek, ezért érdemes időben foglalkozni velük. Ráadásul a több órás ülés teljes mozdulatlanságban sem veszélytelen, sőt.
Nosalty
A víz mellett 4 olyan italt ajánlunk, amit kimondottan érdemes reggelente fogyasztani, hiszen segíti a vese munkáját, ezzel pedig hosszútávon is jót tesz nekünk.
Nosalty
A magyar gasztronómiai térkép olyan gyorsan változik, hogy néha felocsúdni sincs időnk a nyitások/zárások okozta meglepetésből. Épp ezért különösen becsülendő, hogy vannak helyek a fővárosban, amik évtizedek óta, esetleg már több mint száz éve foglalkoznak vendéglátással. Ajánlunk hét, már-már történelmi éttermet, ha a finom ételek mellett múlt és jelen találkozását is átélnétek.
Kormos Lili
A görögdinnye vagy a sárgadinnye a jobb választás, ha figyelsz a vércukorszintedre? Dietetikusok elmagyarázzák, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes fogyasztani őket.
Ha már unod a görög joghurtot, vagy nem eszel tejterméket, mutatunk 5 fehérjedús alternatívát, amelyek még több fehérjét tartalmaznak, és dietetikusok szerint is remek választások uzsonnára, könnyű vacsorára.
60 éves kor felett már nem kell feltétlen edzőterembe járni ahhoz, (igaz, lebeszélni sem akarunk senkit), hogy növeld az erődet és izomtömegedet. Az edzők egyetértenek abban, hogy egy egyszerű gyakorlat napi szinten hozzátesz az egészséged megőrzéséhez, ha már túl vagy a hatodik X-en.
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
