A mediterrán konyha fogásai mind arról híresek, hogy könnyeden, mégis tartósan laktatnak. A friss, szezonális alapanyagokból készített ebédekért nem kell a tengerig utazni: otthon is főzhetünk mediterrán ebédet!
Nosalty
Egy hét alatt 5%-ot veszített értékéből a forint, ez pedig a kedvenc gyümölcseink árán is megmutatkozik majd.
Nosalty
A vártnál sokkal több eső esett az utóbbi időszakban, ez pedig kedvezőtlen hatással lehet az egy kedvenc gyümölcsünkre. Most a szakértő elárulta, hogy milyen lesz az idei termés.
Nosalty
A bevásárlás olykor stresszes lehet – és különösen igaz ez az ünnepek vagy munkaszüneti napok környékén, amikor a boltok tele vannak. Ez viszont nem jelenti azt, hogy udvariatlanok lehetünk az üzlet dolgozóival szemben.
Szabó Anna
Olyan húsmentes zöldségfasírt recepteket gyűjtöttünk csokorba, amik garantáltan elnyerik a tetszésedet. Neked a cukkinis, a brokkolis vagy a répás lesz a kedvenced?
Nosalty
A héten már elő kellett vennünk a dzsekiket, könnyű kabátokat, ugyanis megérkezett az ősz. A vastagabb ruházat mellett segíthet még egy-két savanyú káposztás étel is: vigyük be velük a C-vitaminunk egy részét.
Nosalty
Ha gyorsan le szeretnéd tudni a főzést, egészségeset és laktatót ennél, próbáld ki a következő receptek valamelyikét. Nem fog csalódás érni!
Nosalty
Mindössze egyetlen apró mozzanatot kell megváltoztatnod a gomba pirításakor, ha eddig nem voltál elégedett a végeredménnyel.
Macsuga Viktória
Érkezik újabb feladványunk, aminek megfejtesére mindössze 8 másodpercet kaptok! A sok-sok kacér banán között ügyesen elbújt egy bumeráng. Te vajon megtalálod?
Nosalty
Túrós tészta magyarosan, tonhalas gnocchi villám sebesen, paradicsomos spagetti húsmentesen? Ezen a héten tele vagyunk gyors tésztákkal, mert tudjuk, hogy mindenki imádja őket, és mert ilyenkor szeptemberben tényleg sok a teendőnk a konyhán kívül.
Nosalty
Odavagy az ellenállhatatlan hideg jégkrémekért? Akkor biztosak vagyunk benne, hogy remekül teljesítesz majd a legújabb kvízünkön!
Nosalty
A vendéglátásban dolgozók is nagyon háklisak tudnak lenni egy két dologra, nézzük, melyek azok a szokások, amiktől a falra másznak.
Nosalty
Sokan rettegnek kotyogósban főzni a reggeli kávét, a klasszikus kávékészítés egyik formája ugyanis tele van buktatókkal. Hogy a reggeli fekete ne legyen borzasztóan keserű, fogadd meg néhány egyszerű tippünket.
Nosalty
Az aprósütemények kiváló locsolóvárók, csak arra kell nagyon figyelni, hogy elég készüljön belőlük, mert nagyon csúsznak.
Nosalty
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
