Ez a mozdulat annyira belénk ivódott, hogy talán már gondolkodás nélkül csináljuk: feltörjük a tojást közvetlenül a peremen, figyeljük, ahogy kettéválik, majd beleöntjük a tojás tartalmát a serpenyőbe, tányérba, edénybe. Bár hatékonynak tűnik, valójában inkább szabotáljuk vele a főzésünket, mintsem hogy megkönnyítenénk azt. Ez a gyakorlat ártalmatlannak tűnhet, de valójában egy sor apró problémát indíthat el – ezek pedig már azelőtt elrontják az ételt, hogy az egyáltalán elkezdene készülni.
Kattints a képre, hogy megtudd, miért nem érdemes így feltörni a tojást!
5 fotó
Ezek az életmódos cikkek is segíthetnek:
