Talán most hallasz róla először, talán a te kertedben is megtalálható ez a szupergyümölcs, ami egyébként egy sövény termése, de az biztos, hogy megérdemli a figyelmet. A mézalmácska, másnéven az égerlevelű fanyarka dísz- és gyümölcstermő növény, amivel itt az ideje megismerkedni!
A mézalmácska Észak-Amerikából származó cserje vagy kis fa, ami egész évben más-más színben áll rendelkezésünkre, ráadásul nagyon egészséges gyümölccsel is megajándékoz minket. A rózsafélék családját gyarapítja, és igen sokoldalúan felhasználható.
Amiért a gyümölcsét szeretjük
A mézalmácska gyümölcsét június végén, július elején szedhetjük. A kis lilás bogyók kinézetre az áfonyát idézik és finom édesek, azonban ennél sokkal többet tudnak.
Magas antioxidánstartalma miatt segít csökkenti a szervezet gyulladásait, valamint magas rosttartalmával támogatja az emésztés és az immunrendszer működését.
Egyes kutatások szerint gyümölcse segíthet a szív- és érrendszeri panaszokon, ezen kívül magas a C-vitamin- és K-vitamin-tartalma, így hozzájárul a sejtvédelemhez és a csontok egészségéhez, sőt, még magnéziumban, kalciumban és vasban is gazdag.
Gyümölcse magában is fogyasztható, de lekvárok, dzsemek, szörpök, turmixok, házi borok, gyümölcslevek és sütemények készítésére is alkalmas.
A mézalmácska, mint dísznövény
A mézalmácska nem igényel különösebb figyelmet, sőt, az intenzívebb visszametszést is jól bírja, mert igen ellenálló növény. Fehér virágaival tavasszal örvendeztet meg minket, de egész évben gyönyörű színekben pompázik lombozata.
Mínusz 25 fokig fagytűrő, így hazánkban is jól nevelhető, és majdnem minden talajfélét elvisel. Legjobban a jó vízáteresztő képességűt kedveli és a napos, félárnyékos helyeket.
Formára nyírva és természetes sövényként is a kert dekorációja lehet, hiszen lombozata tavasszal lilás-barnás, nyáron sötét zöld, ősszel pedig narancs, bordó és sárga színekben játszik.
Még több növényes érdekesség itt:
