A magyar fűszerpaprika egyik leggyakrabban és legszívesebben használt alapfűszerünk, amelynek minőségére is szeret odafigyelni a legtöbb háziasszony. Manapság sajnos már nemcsak ez a minőségellenőrzés vált nehézzé a boltokban, hanem alapvetően a termékek eredetének beazonosítása sem mindig egyértelmű. Ugyanis nem minden fűszerpaprika magyar, amit Magyarországon lehet kapni. Ennek pedig bizony köze van az áremelkedéshez is.
A szeptemberi KSH-mérések szerint már 9120 forintba került átlagosan egy kiló a fűszerből: a tavaly ugyanekkor mért árhoz képest ez 880 forintos, 10%-os emelkedést jelent. Ez pedig ki tudja, hová tart még a jövőben?
Az okokról egy kalocsai termelő nyilatkozott a Világgazdaságnak, a fűszerpaprika drágulását pedig elsősorban a kínai importáru által keltett árversennyel magyarázta.
Szerinte azok az árusok, akik 4000 forint körül adják a fűszer kilóját, egészen biztosan nem hazai termékkel kereskednek. Ez a szinte félbevágott ár pedig nem is csoda, hogy ekkora nyomást helyez a hazai termelőkre és termékekre.
A termelő azt is hozzátette, hogy az energiaárak és bérköltségek növekedése sem segít a helyzeten, ahogy az egyre gyakoribb és veszélyesebb aszályok és egyéb időjárási szélsőségek sem.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
