Otthon 2023.01.27.

Így melegítsd fel a sült krumplit, hogy olyan legyen, mint a friss

Nosalty profilképe Nosalty

A maradék sült krumplit, fájó szívvel ugyan, de sok esetben kidobjuk inkább, mert élvezeti értéke a nullához közelít. Mutatunk nektek néhány szuper praktikát, amivel viszont megmenthetitek a kidobás szélére sodródott hasábburgonyát.

A maradék ételt jó esetben nem szívesen dobjuk a szemetesbe, viszont nem könnyű feladat, ha szeretnénk valami hasonlóan finomat csinálni belőle, mint amilyen fénykorában volt. A sült krumpli sajnos pár óra leforgása alatt összeesik, és nem csoda, ha nem szívesen esszük már meg. Összegyűjtöttük azokat a módszereket, amikkel a fonnyadt sült krumpliból is ropogós nasit varázsolhatsz.

Az első és legfontosabb tudnivaló, hogy ne használj mikrót, mert az elektromágneses sugárzás szó szerint belülről kipárolja az ételt. Így a ropogós hatásnak már biztosan búcsút mondhatunk. Na, de most lássuk, hogyan támad fel hamvaiból a sült krumpli!

Galéria

A sült krumpli felmelegítési praktikákért kattints!

0 / 4
  • gGOgLXCn9FYakhVnigQVFia1lV7CVnUsqwHb0n6l
  • I3GfTbE0VwxdZ8X2lP34agAihpEgRDXYVagVSS8G
  • lURc56QWtgf9k4i6VxczD8XB60WkPTrFTLwvxE3P
  • GjUCHRQmJFrMiK2V3XjanP3dRE37paSCL86QEsLH
Hirdetés

Klasszikus (előmelegített) sütő

Úgy, ahogy a fagyasztott rudacskákból képes ropogós, aranybarna hasábokat teremteni a sütő ereje, úgy a maradék felmelegítésére is tökéletes. Ha az alul-felül sütő funkciót állítod be, akkor 220 fokra melegítsd elő a sütőt. Ha pedig a légkeveréses opciót preferálod, akkor elég a 200-205 fok is. A krumplit egyenletesen oszlasd el a tálcán, és 5-10 percig maradjon a sütőben. Extra tipp: a melegítési idő felénél rázogasd össze, hogy ne tapadjon le.

Fotó megosztása:

Fritőz

Elsőre furcsának tűnhet, hogy megismételjük a sütést, de higgyétek el, beválik. Egy asztali sütőben vagy holland sütőben melegítsük fel az olajat (350 fok körülire), és pár perc alatt forgassuk át a burgonyaszálakat. Papírtörlővel itassuk le az olajat, és kész is.

Fotó megosztása:

Air fryer

A hagyományos sütőben készült krumplihoz hasonló végeredményt kapunk az air fryerben. Egy evőkanálnyi olaj kíséretében egyenletesen oszlassuk el a maradékot, és 3-6 percig hagyjuk sülni a 375 fokos hőségben.

Fotó megosztása:

Serpenyős megoldás

Vegyünk egy vastag serpenyőt, és tegyünk bele néhány evőkanálnyi növényi olajat. Mikor már csillog az olaj, oszlassuk el benne a krumplit, és süssük 4-6 percig. Ezután fordítsunk egyet a hasábokon, és erre az oldalára is pirítsunk rá. Kevésbé kényelmes megoldás, és többet kell majd mosogatni is, de ha nincs sütőd vagy air fryered, akkor ez a biztos trükk.

Fotó megosztása:

Forrásunk volt.

Még több konyhai trükk:

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi tiramisu a boltinál
Otthon

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi tiramisu a boltinál

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.

Lakos Benedek

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept