Gondoltad volna? A sültkrumpli lehet a kopaszodás ellenszere

A kopaszodás ellenszere lehet az a vegyület, amit a gyorséttermi sültkrumplik elkészítésénél használnak.

Japán kutatóknak egereken sikerült visszanövesztenie a szőrt a dimetil-polisziloxán (E900) vegyület segítségével. A tesztek alapján arra következtetnek, hogy a vegyület segíthet a kopaszodás megelőzésében is.

A dimetil-polisziloxán segítségével a kutatóknak sikerült stabilizálni a hajhagymákat, és a szőr is hamarabb növekedésnek indult. De most jön a durvább része a történetnek: ugyanez a vegyület megtalálható a sültkrumplikon, ha olajban sütik őket.

Az E900-at a sütőolajhoz adják hozzá, hogy az ne habosodjon, amikor sül a krumpli.A szilikonolajnak is nevezett anyagot csak meghatározott élelmiszerekben használják: rágógumikban, dzsemekben, konzervekben.

Ezeket olvastad már?

via Metro

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...