Nézd meg, hogyan használt fel Pikács Árpád egy egész fej brokkolit a SHOWSZÓRÓ döntőjében

Tovább száguld a SHOWSZÓRÓ döntője: második videónkban megnézhetitek, ahogy Pikács Árpád teljes egészében felhasznál egy fej brokkolit, majd halfilékből steaket varázsol. Kiderül, miért haragszik Jamie Oliverre, és az is, hogyan kötött ki egy francia hajón. De meddig viszik el kulináris ismeretei a döntőben? A videóból kiderül!

Elérkezett a döntőhöz a Nosalty tehetségkutatója, a SHOWSZÓRÓ. Azok a versenyzők, akik idáig eljutottak, már több fordulóban is bizonyították magukat, a végső (és legnagyobb) feladat azonban a szerkesztőség stúdiókonyhájában várt rájuk. Itt három titokzatos boríték közül kellett húzniuk egyet, majd a borítékban megbújó kötelező alapanyagokkal egy ízletes, látványos és kreatív fogást alkotniuk. Mindezt kamerák előtt. Hogy mi sült ki ebből? Az alábbi videóban megnézheted!

Pikács Árpád igazán izgalmas szakmai életutat tudhat maga mögött: ennek nagy része inspirálja is őt a mindennapi főzésben – mondta, miközben a kihúzott alapanyagait receptté alakította.

A séfként megszerzett tapasztalat meg is látszott konyhai munkáján: kreatív technikák és megoldások követték egymást a hal előkészítésétől egészen a csőben sült brokkoli összeállításáig.

Sőt, a végén az egész zöldség valamilyen formában a tányérra került. Az általa megalkotott fogás receptjét itt találjátok:

Milyen helyet szerez majd magának Árpád profizmusával és ötletes megoldásaival? Hogyan fogja értékelni a zsűri maradékmentő technikáját? Megnyeri-e őket sztorizós személyisége? Hamarosan kiderül!

Kövesd figyelemmel a SHOWSZÓRÓ döntőjét, amelynek keretében még további 5 versenyző videóját tesszük közzé a Nosalty weboldalán és közösségimédia-felületein. Szurkolj a neked legszimpatikusabb hobbiszakácsnak, egészen a márciusban várható eredményhirdetésig, amikor a Nosalty szakmai zsűrije dönt majd arról, vajon ki kerül a dobogóra.

Az SHOWSZÓRÓ döntőjét az Aldi Magyarország támogatta.

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

A befőzés újra menő – Csak már nem feltétlenül úgy,...

Van, akinek a befőzés egy hatalmas fazék rotyogó sárgabaracklekvárt jelent, másnak a kamrapolc végeláthatatlan sorban álló üvegeit. És vannak, akik már vákuumozóval, aszalógéppel vagy gyümölcspréssel készülnek a szezonra. A közös pont: úgy tűnik, a házi tartósítás egyáltalán nem ment ki a divatból – sőt, egyre többen fedezik fel újra, csak éppen modern eszközökkel.

Hirdetés

További cikkek

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...