Ropi helyett: paradicsomos csavarások

Ha te sem akarod mindenféle bolti sóssal kínálni a gyermeked, ez a te recepted. Ráadásul duplán nyerő: kicsiknek ropihelyettesítő, nagyoknak borkorcsolya. Hát még, ha a paradicsomot is magunk aszaljuk hozzá…

Paradicsomos csavarások (1,5 éves kortól)

Hozzávalók

tésztához

  • 24 dkg liszt
  • 1 ek sütőpor
  • csipet só
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 2 dl tej

töltelékhez

kenéshez

  • 1 tojássárgája

Elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk, tálba tesszük a sütőporral és a sóval.
  2. Az olajat elvegyítjük a tejben, a liszthez öntjük és gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk.
  3. Lisztezett felületen 50 x 20 cm-es téglalappá nyújtjuk.
  4. A töltelékhez az aszalt paradicsomot apróra vágjuk és összekeverjük a vajjal, tejszínnel. Sóval, borssal és finomra vágott oregánólevelekkel ízesítjük.

A recept elmenthető a receptkönyvbe itt >>

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek