r
Nosalty Logó

Házi gumicukor friss gyümölcsből

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
RAW
Házi gumicukor friss gyümölcsből
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 819 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 72 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    384 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 137 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212.9 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    749.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    406 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    2305 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    11 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 819 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    36.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Külön-külön a gyümölcsöket turmixoljuk pépesre, édesítjük.
  2. Tegyünk sütőpapírt egy sütőlemezre, és terítsük el rajta a pépet. Legyen vékony és egyenletes.
  3. Sütőben a legalacsonyabb fokon kiszárítjuk. Ha van gyümölcsaszalónk, inkább azzal készítsük.
  4. Ha már annyira kiszáradt, hogy le tudjuk húzni a sütőpapíról de még mindig rugalmas, akkor óvatosan távolítsuk el a papírt.
  5. Most egy tiszta, új sütőpapírra helyezzük.
  6. Vágjunk csíkokat (én ollót használtam), a papírt és az édességet együtt daraboljuk fel, kb1-2 cm vastagságúra. A képen vastagabb3-4 cmde szerintem finomabb ha vékonyabbak a tekercsek.
  7. Feltekerjük, és légmentes dobozban tároljuk.
  8. Azért fontos a papír, hogy ne ragadjon össze a gumicukor. Így könnyebb tárolni és fogyasztani is.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 518
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 33330
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 15.

Ajánló

Gyerekeknek, partikra.

Receptkategóriák

Van egy édesség aminek a neve: Fruit Roll-Ups, tele van adalékokkal, meg színezőkkel. Ez a természetes változata, adalékok nélkül. Szerintem az epres a legfinomabb (az epermagok nélkül), de el lehet készíteni nagyon sokféle gyümölcsből. Édes, ragacsos, gumis gyümölcscukor. Ebből nem lehet annyira jól tortadíszeket formázni, mint az aszalt gyümölcsös változatból, puhább és könnyebb. Lehet a tekerés miatt, vagy az íze, nem is tudom, de a legtöbb gyermek nagyon szereti ezt a fajta édességet.      

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek