Pudingtakaró alól kandikálnak a szezon első rebarbarái

A rebarbara talán kevéssé ismert és használt alapanyag hazánkban, ami nagy kár. De sebaj, azért vagyunk itt, hogy ezen változtassunk, például olyan isteni receptekkel, mint az alábbi vaníliapuding.

A rebarbara és vaníliapuding kombinációja Nagy-Britanniában rendelkezik igen széles rajongótáborral: a szigetországban klasszikus, házi desszertek egész sorában találkozhatunk a fanyar és édes párosítással, ezen kívül pedig cukorkák és bolti kekszek is gyakran összeeresztik a két ellentétes ízvilágot. Teljesen érthető, miért teszik ezt: a rebarbara savanyúja mellé tényleg szükség van némi valós édességre, amit a házi vaníliapuding hiba nélkül képes biztosítani.

Ez az alábbi desszert maceramentesen juttat el minket a komplex ízvilágba, a puding kanalazását kifejezetten ajánlott lusta, májusi délutánokon, egy fa vagy napernyő árnyékában végezni: úgy nyújtja majd a legistenibb élményt.

Nézd meg galériánkban a rebarbarás vaníliapuding elkészítését, a receptért kattints a képre!

Itt a rebarbarás vaníliapuding teljes receptje, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Lakos Benedek

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több ízes-izgalmas recept, amit érdemes kipróbálni:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Top Receptek

Krémes, mézes-mustáros csirkemell

Krémes, mézes-mustáros csirke: lágy, szájban omlós csirkemell és selymes mézes-mustáros szósz, egy igazi, megunhatatlan klasszikus. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így remek a ...