Ebben tér el a nyári cékla a télitől

Mivel a cékla egy egész évben elérhető zöldség, ezért nyilván van különbség a frissen szedett és a hónapokig tárolt gyökérzöldségek között. Nézzük, pontosan miben térnek el!

Lehet, hogy eddig nem figyeltük meg, azonban vannak bizonyos eltérések a téli és a nyári cékla tulajdonságaiban: a színük, állaguk, héjuk vastagsága, sőt, a főzési idejük sem egyezik. Persze ugyanúgy készíthetünk mindkettőből borscs levest vagy céklás hummuszt, esetleg savanyúságot – csupán néhány apróságra kell majd odafigyelnünk, hogy mind az öreg, téli és a friss, nyári céklával tökéletes végeredményhez jussunk.

Nézd meg galériánkban a céklák eltéréseit:

Csupa (nyári vagy téli, mindegy) céklás recept vár:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a nyári tippeket, tanácsokat is fogadd meg:

Legújabb receptek

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...