Ebben tér el a nyári cékla a télitől

Mivel a cékla egy egész évben elérhető zöldség, ezért nyilván van különbség a frissen szedett és a hónapokig tárolt gyökérzöldségek között. Nézzük, pontosan miben térnek el!

Lehet, hogy eddig nem figyeltük meg, azonban vannak bizonyos eltérések a téli és a nyári cékla tulajdonságaiban: a színük, állaguk, héjuk vastagsága, sőt, a főzési idejük sem egyezik. Persze ugyanúgy készíthetünk mindkettőből borscs levest vagy céklás hummuszt, esetleg savanyúságot – csupán néhány apróságra kell majd odafigyelnünk, hogy mind az öreg, téli és a friss, nyári céklával tökéletes végeredményhez jussunk.

Nézd meg galériánkban a céklák eltéréseit:

Csupa (nyári vagy téli, mindegy) céklás recept vár:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a nyári tippeket, tanácsokat is fogadd meg:

Legújabb receptek

Húsvéti fonott kalácskosár

Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...